本日も動画をご視聴いただきありがとうございます。
キャンプで使う鉄フライパンやスキレットのお手入方法をご紹介したいと思います。鉄フライパンやスキレットは、洗剤使わずに水洗いして…なんて解説がよくありますが、水洗いだけだと衛生的じゃないように思えてしまい、先輩方の教えを守らずに毎回洗剤で綺麗に洗って使用しています。自己流のお手入方法を3年以上続けていますが、今までに錆びたことも、料理がフライパンにくっついて困ったこともありません。料理がフライパンにくっつくかどうかはフライパンの使い方が大きく影響していると感じています。時間ができたらくっつかないフライパンの使い方動画を撮影したいと思います。
動画内では保存時にアマニ油でコーティングすることをおすすめてしますが、油が乾燥してくれるのでベタベタにならずに済み、本当におすすめです。以前はオリーブ油を使用していましたが、オリーブ油は乾燥しないので、色々なところをベタベタにしてしまう事がありました・・・。
今回は鉄フライパンを例に動画撮影しましたが、我が家ではスキレットも同じ方法でメンテナンスしています。特に困ったことも起こっていないので問題ないと思います。恐らくダッジオーブンも同様にメンテナンスできると思います。
錆びさせないことだけを意識すれば、特にお手入は難しくないので鉄フライパンを使ったことない人は、この動画を機に鉄フライパンデビューしちゃってください。思っているいる以上にお肉が美味しく焼けます!
#鉄フライパン #メンテナンス #キャンプギア
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野外で食べるご飯は美味しさ倍増しちゃうよね!ついつい食べ過ぎがちな…アウトドアを愛する4人家族の料理をご紹介。我が家のオリジナルのレシピと作り方を動画でお伝えしています。 ここ最近では、アウトドア料理に関する調理道具の紹介も行っております。
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