王道『チャーハン』の作り方！京都の行列店「ラーメン大中」

京都伏見の高架下、行列が絶えない人気店「ラーメン大中」
大量のトンコツと鶏ガラをコトコトと煮た濃厚スープは他にはない味わい。今回は元店長さんにチャーシューを使った、簡単で美味しいチャーハンの作り方を伝授してもらいました。おうち時間で、ぜひ作ってみてください。

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