炊飯器で作る「鯛めし」切り身を使って簡単！鯛の出汁がご飯に染み込んで美味しい☆フワフワ鯛におこげが香ばしくたまらない美味しさ♪

「鯛めし」
炊飯器で作る鯛めしの作り方です
土鍋を使わなくても炊飯器で簡単に美味しく出来ます！
鯛の切り身を使ってさらにお手軽に☆
炊き上がりは鯛と昆布の香りがふわ～と漂ってたまりません♪
おこげが香ばしく鯛の身がフワフワ！
鯛の出汁がご飯に染み込んで美味しいです
炊飯器で簡単に出来る鯛めしを是非お試しください

・魚に塩を振って10分ぐらい経ったら
　魚の表面をキッチンペーパーで軽く押さえる程度に
　拭きとってください。
　臭みが取れます

【材料】
お米　2号
鯛の切り身　2切れ
(約400gほどを使っています)
酒　大さじ２
醤油　大さじ２
みりん　大さじ１
塩　小さじ1/2

昆布　10㎝ほど
(昆布がない場合は粉末の昆布だしか
　和風だしを小さじ１加えてください)

鯛用　塩　少々

お好みで
白ごま　適量
細い青ネギ　適量

動画の音楽素材
ピアノ弾きpianimo
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A/about

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