#88【タイムと仲良し三四郎】相田だけが知っている“画になる菅田将暉”とは【ハマっているお酒発表】｜お料理向上委員会
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➣詳しいレシピはアプリで【ライスペーパーでお好み焼き風】と検索！
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➣チャプター
00:00~ オープニング
00:55~ テーマ発表
01:14~ 材料一覧
01:29~ 具材の下準備
03:54~ フライパンに具材を重ねる
05:32~ 焼く
11:00~ 仕上げ
12:39~ 実食
14:27~ 次回予告
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🍳タイムマシーン3号の
お料理向上委員会🍳
毎週火曜〜金曜午後5時に配信している
料理番組です👩🍳
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▼応募はこちらから▼
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＜応募期間＞
“”3/31”” 23:59まで
＜賞品・当選者数＞
Amazonギフトカード 合計10名様（10000円×1名様、5000円×2名様、1000円分×7名様）
※本キャンペーンは、株式会社エブリーの主催です。
※Amazon、Amazon.co.jpおよびそれらのロゴはAmazon.com, Inc. またはその関連会社の商標です。
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今回使用したレシピはこちら♪
「ライスペーパーでお好み焼き風」
■材料 (2人分)
・ライスペーパー 2枚
・豚バラ薄切り肉 100g
・卵 1個
・キャベツ 200g
・塩こしょう 少々
・サラダ油 小さじ2
肉の下味用
・塩こしょう 少々
☆トッピング
・お好み焼きソース 大さじ2
・マヨネーズ 適量
・かつお節 適量
・青のり 少々
■手順
(1)キャベツは4〜5mm幅の細切りにする。
(2)豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう(少々)をふる。(豚肉は大きめに切るのがおすすめです。)
(3)フライパンにサラダ油を入れて広げ、ライスペーパー1枚を入れる。卵を入れて黄身を潰しながら広げ、塩こしょう(少々)をふる。キャベツ、豚肉の順に広げてのせ、残りのライスペーパーをのせて豚肉とくっつけるように軽く押さえる。
(4)水(分量外:大さじ1)を鍋肌から加えてふたをし、中火で熱して3〜4分蒸し焼きにする。上下を返してふたをし、肉に火が通って焼き色がつくまで弱めの中火で3〜4分蒸し焼きにする。
(5)器に盛り、お好み焼きソースをぬる。マヨネーズは渦巻状にかけ、竹串で矢羽根模様を描く。かつお節、青のりをかける。(マヨネーズはお好みの模様にかけてください♪)
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□DELISH KITCHEN 公式X(Twitter)で、オフショット映像配信中！
https://twitter.com/DelishKitchentv
□Threadsには未公開も！
https://www.threads.net/@delishkitchen.tv
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
#お好み焼き #ライスペーパー #三四郎
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「ライスペーパーでお好み焼き風」
■材料 (2人分)
・ライスペーパー 2枚
・豚バラ薄切り肉 100g
・卵 1個
・キャベツ 200g
・塩こしょう 少々
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■手順
(1)キャベツは4〜5mm幅の細切りにする。
(2)豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう(少々)をふる。(豚肉は大きめに切るのがおすすめです。)
(3)フライパンにサラダ油を入れて広げ、ライスペーパー1枚を入れる。卵を入れて黄身を潰しながら広げ、塩こしょう(少々)をふる。キャベツ、豚肉の順に広げてのせ、残りのライスペーパーをのせて豚肉とくっつけるように軽く押さえる。
(4)水(分量外:大さじ1)を鍋肌から加えてふたをし、中火で熱して3〜4分蒸し焼きにする。上下を返してふたをし、肉に火が通って焼き色がつくまで弱めの中火で3〜4分蒸し焼きにする。
(5)器に盛り、お好み焼きソースをぬる。マヨネーズは渦巻状にかけ、竹串で矢羽根模様を描く。かつお節、青のりをかける。(マヨネーズはお好みの模様にかけてください♪)
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