巨匠 日髙良実シェフ【チーズとじゃがいものカリカリ焼き】

イタリア料理界の巨匠【日髙良実】シェフ登場！
６連続投稿最終日は「チーズとじゃがいものカリカリ焼き」
イタリア語でフリッコという北イタリアの郷土料理を教えて頂きます。

日本が誇るトップシェフ。
世の中にイタリア料理の素晴らしさを長年に渡り広めてこられた大巨匠。
そんな巨匠がYoutubeに出演してくださり、更にイタリア料理の素晴らしさが広まったと感じています。

僕も更に料理の素晴らしさを伝えられるように精進していこうと思いました。

日髙シェフ、そして６日間盛り上げて下さった皆様本当にありがとうございました！
ご要望も多いので、またシェフのお店に遊びに行こうと思いますｗ

◆動画内で使われたフライパン（BALLARINI)
https://amzn.to/2Tn5cQU


※撮影は全国緊急非常事態宣言前になります

今回は全６本！６日間連続投稿となります！

□１日目「一流店の裏メニューレシピ紹介」
https://youtu.be/vi67lGq1KNY
□２日目「巨匠の本格ミートソース・魚介ラグー」
https://youtu.be/_UeUw6i_BD8
□３日目「本場仕込みのカルボナーラ」
https://youtu.be/CQ-PnJ1H8UE
□４日目「リゾットの作り方徹底解説」
https://youtu.be/Ns5iQW7WB9A
□５日目「本物の家庭料理　パンのトマトがゆ」
https://youtu.be/epJAOq_w9dI
□６日目「超旨！チーズとじゃがいものフリッコ」
https://youtu.be/uGxH1fYnWRo

日髙シェフのお店「リストランテ　アクアパッツァ」
※５月１５日～営業再開しております（期間限定トラットリア）

お店H.P　　　　　https://acqua-pazza.jp/


チャンネル登録はこちら↓
◇http://bit.ly/2svAOIW

◇Chef Ropiaの料理オンラインサロン
https://lounge.dmm.com/detail/1949/


セカンドチャンネル
◇https://www.youtube.com/channel/UCFofPRcCkYSBLbkMVpaUfrw

お店のホームページ（リストランテ　フローリア）
◇https://www.ristorante-floria.com/

◇Chef Ropiaオリジナルグッズ
https://chefropia.official.ec/

◇Ropiaオリジナルコーヒー（Cotteaさん共同開発）
https://www.cottea.jp/product/Ropia
○使用している調理器具・撮影機材など

・新ペティナイフ　https://amzn.to/2RkEkSR
・ぺティナイフ　　https://amzn.to/2LhUkyI
・牛刀（このタイプの240ｍｍ）https://amzn.to/2rAUQij
・塩の缶（ソルト缶）　https://amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石（1000番）　https://amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石（5000番）　https://amzn.to/2Cf2G7l
・フィスラー鍋セット　https://amzn.to/2S1Mfk9
・アルミパン　　　https://amzn.to/2FlrjBX
・アルミ平鍋　　　https://amzn.to/2GqeOVl
・鉄フライパン　　https://amzn.to/2LijXPN
・耐熱ゴムベラ　　https://amzn.to/2zZ2Xtk
・キッチンハサミ　https://amzn.to/2FnSYSX

・カメラGH4　　　https://amzn.to/2zZZXgl
・カメラマイク　 https://amzn.to/2A2pl5d


他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。


【お仕事の依頼はこちらへ】
ristorantefloria@ybb.ne.jp



◇Homepage https://ropia.jimdo.com/
◇Twitter https://twitter.com/ropia515
◇Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/
◇music https://soundcloud.com/ikson
楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com

＃日髙良実　＃おつまみ　＃イタリア料理