とっても簡単なレモンマーマレードの作り方。
苦みの少ないマイヤーレモンを使用した、程よい苦みと酸味がクセになる爽やかジャム。
苦みの強いレモンを使用する場合は二回ほど茹でこぼしてください。
パン、ヨーグルト、お料理のアクセントにも…
他の柑橘類にも応用できます。
【材料】
◎煮沸消毒した清潔な瓶一個分
・レモン(防腐剤・防カビ剤不使用)・・・2個
・砂糖・・・レモン可食部の50%
・水・・・レモン可食部の50%
※今回使用した分量
レモン可食部・・・207g
砂糖・・・105g
水・・・105g
🥥低糖質オートミールスコーン♪ココナッツ&レモン🍋
https://www.youtube.com/watch?v=UNyUJ2aAiKM
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