フライパンすら使わない！油っぽくない！揚げ浸しと焼き浸しの良いとこ取り！ナス大量消費に最高｜最強のなすレシピ
なす料理が楽になります！
ナスの揚げ浸しと焼き浸しの良いとこ取り！
ナスの揚げ浸しって美味しいけど油っぽいのが苦手・・
ついつい避けてきた料理ですが、夏はナスをたくさんもらいます・・
ナスと油って相性はいいけど油ベチョベチョは私は嫌・・・
で、試作を繰り返して辿りついたのがコレ！
『めんどくさい』を削りに削り取ったレシピです！
絶対に作って欲しい〜。
トースターやオーブンでも大丈夫です。
＊必ずオーブンペーパーやホイルにはオリーブオイルを塗ってね！
（美味しくなります）
こちらの動画も見てね！
簡単なす料理６品！なす大量消費！
https://youtu.be/vo87SqMAZtA
【揚げないナスの揚げ浸し風】
準備・・・魚焼きグリルの天板にくっ付きにくいホイルを敷き、オリーブオイルを塗っておく。
＊普通のホイルでもいいけど、くっ付きにくいホイルはその日に数回使えて便利！
①なすはヘタのビラビラな部分を手で取り除き先端のみをカット。縦半分に切る。
＊なすのヘタに近い部分って美味しいんですよ〜〜！！！
②皮の部分に切れ目を入れる。（実の厚さの半分くらいまで）
③長さを半分に切り（切らなくてもいい）ホイルに並べていく。
＊皮が上になるように並べる。
④ハケやスプーンを使ってナスの表面にオリーブオイルを塗る。
＊良い油を使うのも美味しくなるポイントです！
＊シリコンのハケは無印や１００均でも買えます
⑤グリルで１２分前後、しっとりこんがりするまで焼く。
＊皮が硬くならない程度に焼いてね！
⑥熱々のうちにつけ汁（市販の麺つゆや天つゆ）に浸ける！
＊手羽中を味付けせずに皮を上にして魚焼きグリルで１２分ほど焼き（皮がこんがりするまで）、なすと一緒につけ汁に入れると美味しい！！
＊オーブンはオーブンシートにオリーブオイルを塗り、２５０〜３００度で必ず予熱して１５〜２０分くらいかな？ナスの大きさにもよるので様子を見ながら焼いてみてね！
Instagram
https://www.instagram.com/genkimamakitchen
#なす大量消費 #ナスの揚げ浸し #簡単レシピ #料理研究家 #おうちごはん #なすレシピ
■■■■■■
＊Microplane（マイクロプレイン）にんにく・生姜・チーズおろし
＜アマゾン＞
https://amzn.to/2UsvFNm
＜楽天＞
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/1700093956812759
＊京風だしの素
＜アマゾン＞
https://amzn.to/3rCooy4
＜楽天＞
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/1700211766008228
＊お問い合わせの多い【丸い大きなまな板】はこちら
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/1700108836695399
＊その他よく使ってるものはこちらをどうぞ！
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/items
＊サブチャンネル
元気ママわんにゃん
https://www.youtube.com/@genkimama12
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手元にあると便利なレシピ本
『面倒なことしない！野菜をすんごくおいしく食べるレシピ』
アマゾン発売中です〜
https://amzn.to/3shzOlu
楽天で買う方は楽天roomにも載せてます
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/1800006839400212#!preview
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元気ママキッチンの
クックパッドニュースの記事はこちら
https://news.cookpad.com/articles/41164
健康的な簡単レシピを紹介中！ぜひチャンネル登録してね！
https://www.youtube.com/channel/UCW3T7nRjB-fzZ828xjDf_EQ
楽天room（お問い合わせの多いキッチングッズや購入品をいろいろ載せてます）
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/items
お問い合わせの多い丸い大きな木のまな板はこちらに載せてます
https://room.rakuten.co.jp/room_8d8aee2708/1700108836695399
アメーバブログ（オフィシャル）
プライベートな事もたまに公開〜
http://ameblo.jp/fmk555staff
インスタグラムで日々の事を更新中〜
（最新のお知らせはインスタのストーリーが多いです）
https://www.instagram.com/genkimamakitchen
LINE公式アカウントはこちら（オフ会や料理教室の情報など）
https://lin.ee/tBufdul
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料理教室を運営してる元気ママと申します。
（ただいま教室はお休み中）
野菜料理を中心にご紹介してます。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ！
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。
最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、
私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います！
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように。
ナスの揚げ浸しと焼き浸しの良いとこ取り！
ナスの揚げ浸しって美味しいけど油っぽいのが苦手・・
ついつい避けてきた料理ですが、夏はナスをたくさんもらいます・・
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で、試作を繰り返して辿りついたのがコレ！
『めんどくさい』を削りに削り取ったレシピです！
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トースターやオーブンでも大丈夫です。
＊必ずオーブンペーパーやホイルにはオリーブオイルを塗ってね！
（美味しくなります）
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簡単なす料理６品！なす大量消費！
https://youtu.be/vo87SqMAZtA
【揚げないナスの揚げ浸し風】
準備・・・魚焼きグリルの天板にくっ付きにくいホイルを敷き、オリーブオイルを塗っておく。
＊普通のホイルでもいいけど、くっ付きにくいホイルはその日に数回使えて便利！
①なすはヘタのビラビラな部分を手で取り除き先端のみをカット。縦半分に切る。
＊なすのヘタに近い部分って美味しいんですよ〜〜！！！
②皮の部分に切れ目を入れる。（実の厚さの半分くらいまで）
③長さを半分に切り（切らなくてもいい）ホイルに並べていく。
＊皮が上になるように並べる。
④ハケやスプーンを使ってナスの表面にオリーブオイルを塗る。
＊良い油を使うのも美味しくなるポイントです！
＊シリコンのハケは無印や１００均でも買えます
⑤グリルで１２分前後、しっとりこんがりするまで焼く。
＊皮が硬くならない程度に焼いてね！
⑥熱々のうちにつけ汁（市販の麺つゆや天つゆ）に浸ける！
＊手羽中を味付けせずに皮を上にして魚焼きグリルで１２分ほど焼き（皮がこんがりするまで）、なすと一緒につけ汁に入れると美味しい！！
＊オーブンはオーブンシートにオリーブオイルを塗り、２５０〜３００度で必ず予熱して１５〜２０分くらいかな？ナスの大きさにもよるので様子を見ながら焼いてみてね！
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＜楽天＞
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何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。
最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、
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少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように。
