コストコロティサリーチキンを10倍美味しく食べるソースと捌き方　さわけんシェフ解説！rotisserie chicken sauce recipe

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コストコのロティサリーチキンのパサつきを抑える絶品グレイビーソースの作り方。
＜グレイビーソース＞
ロティサリーチキンの鶏ガラ、骨など　１羽分
バター　　　　　　　　　　　　　　　１０g
白ワイン　　　　　　　　　　　　　　５０ml
水　　　　　　　　　　　　　　　　　４００ml
タイム　　　　　　　　　　　　　　　１枝
SBガーリック（粒）　　　　　　　　　小さじ１
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　適量

＜タイムライン＞
0:00 挨拶
0:20 オープニング
0:38 チキンを捌く
6:47 ソースを作る
8:33 出来上がり