buttage2019

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葡萄畑の土を掘り返し、株の根元に土を寄せます。
寒立馬のキッカちゃんによるビュタージュ(buttage)の動画撮影はロマン･ヴァインシュトック（Romain Weinstock）。
畑はココ･ファーム･ワイナリーの北海道の自家畑です。
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