【ゴーヤの簡単レシピ】茹でずに炒めるだけで！うまかった

2022/08/23 に公開
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噛んだ時の歯ごたえが楽しいゴーヤーの炒め物です。下茹でなしで作れるのがポイント。さっぱりあまじょっぱい味にガーリックが香ります。

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　　　　※材料※
・ゴーヤー　　　　　1本
・にんにく　　　　1カケ
・唐辛子　　　　　1個
・油　　　　　　　大さじ1/2
・塩　　　　　　　小さじ1/2
・鶏がらスープ　　小さじ1/2
・砂糖　　　　　　小さじ1/2
(ゴーヤーの下ごしらえ用砂糖小さじ2)
#家庭料理#無限ゴーヤ#中華炒め