【共働き夫婦】妻の一言で始まったちょっと早めのクリスマスパーティー【お菓子の家】
▼動画内で作ったレシピ6品▼
❶カプレーゼ
〈材料〉
・モッツァレラチーズ 1袋
・トマト 1個
・オリーブオイル 適量
・塩胡椒 適量
〈作り方〉
・モッツァレラチーズとトマトをスライスする
・トマトとモッツァレラチーズを交互に並べ、オリーブオイル、塩胡椒をかけたら完成
❷明太子サワークリーム
〈材料〉
・サワークリーム100g
・明太子 1腹
〈作り方〉
・明太子の薄皮から中身を取り出す
・サワークリームと混ぜ合わせて完成
❸真鯛のカルパッチョ
〈材料〉
・真鯛の刺身 お好みの量
・オリーブオイル 大2
・レモン汁 小1
・しょう油 小1
・にんにく お好みで
〈作り方〉
・真鯛以外の材料を混ぜ合わせる
・カルパッチョのたれに真鯛をつけて30分以上冷蔵庫で寝かせたら完成
❹マッシュルームパイ
〈材料〉
・マッシュルーム6〜8個
・玉ねぎ1個
・パイシート1枚
・バター15g
・黒酢（または普通のお酢） 小2
・みりん 小2
・卵 1個
・チーズ 適量
・塩少々
〈作り方〉
・マッシュルームと玉ねぎをスライスする
・バターをフライパンで熱し玉ねぎを炒める
・玉ねぎが飴色になったらマッシュルームと塩を入れ火が通るまで炒める
・しんなりしてきたら黒酢とみりんを入れてさらに炒め、粗熱を取っておく
・パイシートを少し伸ばし均等にカットする（8〜10等分）
・パイシートに具材とチーズをのせ卵黄をぬる
・180℃で15分焼いたら完成（焼けてない場合は1分ずつ追加）
❺ローストチキン
〈材料〉
・骨付き鶏もも肉 2本
・お好みの野菜 適量
・はちみつ 大2
・酒 大1
・にんにく 1片またはチューブで3cmくらい
・しょう油 大1
・粒マスタード 大1（お好みで）
〈作り方〉
・鶏もも肉の骨付き肉を骨に沿って筋入れしフォークで両面に穴をあける
・調味料をポリ袋等で混ぜ合わせできればお肉を半日〜つけこむ
・オーブンに野菜をのの漬け込んだ骨付き肉をその上にのせ、200℃で30分ほど焼く（足りない場合は1分ずつ追加）
・きれいな焼き目がついたら完成
❻鮭とほうれん草のグラタン
〈材料〉
・玉ねぎ 1/2個
・ほうれん草 1/2袋
・鮭 1〜2切れ
・バター 20g
・薄力粉20g
・牛乳200mL
・コンソメ 1粒（1袋）
・ピザ用チーズ 適量
・マカロニ 50g程度（お好みで）
〈作り方〉
・玉ねぎをスライスする
・ほうれん草を1分ほど茹で食べやすいサイズに切る
・フライパンでバターを熱し鮭の両面を焼き一旦フライパンから取り除く
・玉ねぎを炒めしんなりしたら薄力粉を入れてさらに炒める
・粉っぽさがなくなったら牛乳を少しずつなめらかになるまで混ぜながら加える
・コンソメやその他具材を加えて軽く馴染ませホワイトソースを作る
・茹でたマカロニに具材入りのホワイトソース、チーズの順番に乗せ200℃のオーブンで15分ほど焼き焼き色がついたら完成
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▼おすすめ動画▼
【パパの1日育児】再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLVe7MAd1d796Fwo8PhPTuOf5QyNOfnXH9
【きい君とパパ】再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLVe7MAd1d796wrgvVzx1BP0fSU3WAro1a
【満面の笑顔】抱っこされる瞬間の赤ちゃん
https://youtu.be/ZwE3d4T43ac
クレジット表記：
My Sweet daddy (feat.山口隆博) / Stardom Sound
(P) & (C) Star Music Entertainment Inc.
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❶カプレーゼ
〈材料〉
・モッツァレラチーズ 1袋
・トマト 1個
・オリーブオイル 適量
・塩胡椒 適量
〈作り方〉
・モッツァレラチーズとトマトをスライスする
・トマトとモッツァレラチーズを交互に並べ、オリーブオイル、塩胡椒をかけたら完成
❷明太子サワークリーム
〈材料〉
・サワークリーム100g
・明太子 1腹
〈作り方〉
・明太子の薄皮から中身を取り出す
・サワークリームと混ぜ合わせて完成
❸真鯛のカルパッチョ
〈材料〉
・真鯛の刺身 お好みの量
・オリーブオイル 大2
・レモン汁 小1
・しょう油 小1
・にんにく お好みで
〈作り方〉
・真鯛以外の材料を混ぜ合わせる
・カルパッチョのたれに真鯛をつけて30分以上冷蔵庫で寝かせたら完成
❹マッシュルームパイ
〈材料〉
・マッシュルーム6〜8個
・玉ねぎ1個
・パイシート1枚
・バター15g
・黒酢（または普通のお酢） 小2
・みりん 小2
・卵 1個
・チーズ 適量
・塩少々
〈作り方〉
・マッシュルームと玉ねぎをスライスする
・バターをフライパンで熱し玉ねぎを炒める
・玉ねぎが飴色になったらマッシュルームと塩を入れ火が通るまで炒める
・しんなりしてきたら黒酢とみりんを入れてさらに炒め、粗熱を取っておく
・パイシートを少し伸ばし均等にカットする（8〜10等分）
・パイシートに具材とチーズをのせ卵黄をぬる
・180℃で15分焼いたら完成（焼けてない場合は1分ずつ追加）
❺ローストチキン
〈材料〉
・骨付き鶏もも肉 2本
・お好みの野菜 適量
・はちみつ 大2
・酒 大1
・にんにく 1片またはチューブで3cmくらい
・しょう油 大1
・粒マスタード 大1（お好みで）
〈作り方〉
・鶏もも肉の骨付き肉を骨に沿って筋入れしフォークで両面に穴をあける
・調味料をポリ袋等で混ぜ合わせできればお肉を半日〜つけこむ
・オーブンに野菜をのの漬け込んだ骨付き肉をその上にのせ、200℃で30分ほど焼く（足りない場合は1分ずつ追加）
・きれいな焼き目がついたら完成
❻鮭とほうれん草のグラタン
〈材料〉
・玉ねぎ 1/2個
・ほうれん草 1/2袋
・鮭 1〜2切れ
・バター 20g
・薄力粉20g
・牛乳200mL
・コンソメ 1粒（1袋）
・ピザ用チーズ 適量
・マカロニ 50g程度（お好みで）
〈作り方〉
・玉ねぎをスライスする
・ほうれん草を1分ほど茹で食べやすいサイズに切る
・フライパンでバターを熱し鮭の両面を焼き一旦フライパンから取り除く
・玉ねぎを炒めしんなりしたら薄力粉を入れてさらに炒める
・粉っぽさがなくなったら牛乳を少しずつなめらかになるまで混ぜながら加える
・コンソメやその他具材を加えて軽く馴染ませホワイトソースを作る
・茹でたマカロニに具材入りのホワイトソース、チーズの順番に乗せ200℃のオーブンで15分ほど焼き焼き色がついたら完成
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【パパの1日育児】再生リスト
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【満面の笑顔】抱っこされる瞬間の赤ちゃん
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(P) & (C) Star Music Entertainment Inc.
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