３種のランチボックスケーキの作り方 | お菓子作り センイルケーキ

#ASMR #お菓子作り #センイルケーキ

今回は 9/16 (金) 発売のレシピ本からランチボックスケーキを紹介します😋❣️
材料や作り方の一覧はレシピ本に詳しく丁寧にのせました✍️！
ぜひチェックしてみてください！🍰✨

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▼レシピ本📚
『パティシエレシピのかわいいお菓子』
https://amzn.to/3Avu0fG

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▼チャプター
0:00 導入
0:32 ココアスポンジ
6:28 キャラメルソース
8:30 くるみのキャラメリゼ
10:01 ブルーベリーソース
12:06 ガナッシュ
13:07 シロップ
13:44 スポンジスライス
14:39 バタークリーム
17:19 クリームチーズバタークリーム
19:00 キャラメルケーキ
21:14 ブルーベリーケーキ
22:02 チョコケーキ
22:43 ナッペ
30:43 完成！✨

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🧈材料の購入先はこちら！
・富澤商店
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🧈お菓子作りのバターについて
お菓子には基本的に無塩バターを使用しています。
クッキーなど材料にバターを多く使う場合は有塩バターだと塩が多すぎてしまいます。見た目は変わらないですが、味がくどく感じてしまうので、無塩バターを使って食塩を少量加える方法を推奨します。

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🍴動画で使用しているもの
・キッチンスケール
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・ペティナイフ
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・ホイッパー
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・ゴムベラ
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・ガラスの手鍋
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・シルパット
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・シルパン
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・オーブン
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・アルコール（パストリーゼ）
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※一部Amazonアソシエイトリンクを使用しています。

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