そら豆ペースト |豆板ペースト |豆瓣酱 |中華料理の食材
Fermentation! Making the traditional Chinese seasoning "Chili Bean Sauce" with Japanese ingredients!
中国黒豆ガーリックソース
自家製豆板醤の作り方 そら豆と米麹で熟成→旨味爆発!
四川丸魚のピリ辛餡添え 豆瓣鱼(中文字幕Eng sub)
HOMEMADE CHILLI GARLIC SAUCE WITH BLACK BEAN PASTE FOR SIOMAI AND DUMPLINGS
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Steamed Tilapia with Spicy Bean Paste 酱蒸金凤鱼
私の中国黒豆ソースのレシピ (蒜蓉豆豉醬)
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ラオガンマー発祥の地、貴州の発酵チリソース(贵州糟辣椒)