牛すじ肉の下処理・ゆで方／シンプルな工程で難しくないです
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時間はかかりますが難しいことは一切なし。シンプルな工程で牛すじをやわらかく下ゆでするやり方を紹介しています。
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▼材料
牛すじ肉 … 500gほど
生姜 … ひとかけ（10gほど）
あれば長ねぎの青い部分 … 1本分
▽白ごはん.comの該当ページ
https://www.sirogohan.com/recipe/gsuji/
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#和食 #cooking #料理
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