【超簡単】プロがお家で作るベイクドチーズケーキ

自宅で美味しいケーキを作りたい方に
ぴったりなベイクドチーズケーキ☆

簡単で美味しく作れるので
お菓子作り初心者の方にもオススメなんです☺︎

是非一度お試しください♪


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◎材料

□ベイクドチーズケーキ（直径15cm）５号サイズ

・クリームチーズ　200g
・グラニュー糖　70g
・サワークリーム　90g
・全卵　1個（54g〜60g）
・薄力粉　30g
・生クリーム（35%）200g
・レモン果汁（1/2個）　15g

♢底生地
・ビスケット　70g
・加塩バター　30g


▽下準備

・オーブン　170℃に予熱


◉オーブン

170℃予熱あり　45〜55分
（僕のオーブンの場合）50分で出ました！
（美味しそうな焼き色になったら出して下さい）

◉余談レシピ

・クリームチーズはメーカーによって風味が変わります

・底生地の材料を変える場合はクッキーなのかビスケットなのかによってバターの量を変える必要があります。
(例:マリーの場合はバター40gに変更)

・レモンのgは計って下さい（市販のレモン汁でも代用可能）

・グラニュー糖以外の砂糖でも代用可能です

・薄力粉をコーンスターチに置き換え可能（よりなめらかに食べれます）


◉ポイント

・簡単すぎてありません、、、笑
しいていうなら、、しっかり焼くことです


▼他のオススメのケーキ

＊レアチーズケーキ
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＊焼かずにできる生チョコタルト
https://youtu.be/z7TwMdbl05Q

＊紅茶のベイクドチーズケーキ
https://youtu.be/9sSunTEp4qE


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