購入店から修理を断られた包丁を生まれ変わらせます。

2023/11/30 に公開
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弊社では包丁の販売も行っております。
ご来店の際はあらかじめお電話でご連絡いただきますようおねがいいたします。

現在、原則として修理の受付は行っておりません。

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Chapter
00:00 オープニング
01:14 歪取り
01:57 成形
02:15裏研ぎ
02:54ヒラ研ぎ
03:40 切刃研ぎ
04:58切刃を縦目に
05:50平前砥石
06:41バフ
08:33 木砥
09:05 霞仕上げ
10:03 小刃付け・裏押し
11:20 エンディング