【抽出検証】中心だけ注ぐ？端まで注ぐ？どっちがコーヒーはおいしくなるのか？｜中深煎りと浅煎りで検証

今回はドリッパーの中心だけ注いだ場合と端まで注いだ場合の違いを検証していきます。

■目次
00:00 検証内容
01:19 検証の条件(中深煎り)
02:48 抽出準備(中深煎り)
04:10 抽出(中深煎り)
07:54 テイスティング(中深煎り)
10:27 TDS測定(中深煎り)
11:16 検証の条件(浅煎り)
12:15 抽出準備(浅煎り)
12:47 抽出(浅煎り)
15:33 テイスティング(浅煎り)
17:20 TDS測定(浅煎り)
17:47 TDS測定結果まとめ
18:58 テイスティング結果まとめ
19:27 その他の違いまとめ
20:09 TDSに関する考察
21:51 テイスティング結果に関する考察
27:17 まとめ

以下の動画もぜひご覧ください！！
——————————————————————————
【おすすめレシピ】その浅煎り甘いですか？浅煎りコーヒーを甘くする入れ方【調整方法】
https://youtu.be/6kUwlUV34jc
【中級者向け】ハンドドリップのクオリティを高める方法。【DiFluid】
https://youtu.be/hlV5r2XXh8M
【抽出検証】蒸らしの湯量でコーヒーの味わいは大きく変わります。【コーヒー】
https://youtu.be/yw1Qra6w82g
——————————————————————————
チャンネル登録・コメント・高評価ぜひお願いします！！

Twitter・Instagramもやっているので是非フォローしてください！
——————————————————————————
■Twitter
https://twitter.com/KenkenCoffee

■Instagram
https://www.instagram.com/kenken_coffee11
——————————————————————————

■動画に出てくる器具
下記リンクはアソシエイトリンクを使用しています。

・DiFluid ドリップスケール
カートに入れた後に以下のクーポンコードを入れると12%OFFになります！
クーポンコード：MPI7DTWW
Amazon:https://amzn.to/43XoheL

・DiFluid TDSメーター R2 Extract
カートに入れた後に以下のクーポンコードを入れると15%OFFになります！
クーポンコード：RTMCSEOS
Amazon:https://amzn.to/3JrtAek

・DiFluid スケール&TDSメーター R2セット
カートに入れた後に以下のクーポンコードを入れると10%OFFになります！
クーポンコード：92VN9E4P
Amazon:https://amzn.to/3StqBr9

・KIN Grinder K0
Amazon:https://amzn.to/3KLHnxl

・HARIO V60ドリッパー01 VD-01T
Amazon:https://amzn.to/3vpUqL7
楽天:https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/1eec6cdc.0b7b1f00.1eec6cdd.f065e163/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Ftonya%2F762692%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

・Kalita コーヒーサーバー500ml 31255
Amazon:https://amzn.to/3rP22oz
楽天:https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/1f076f06.9349f09d.1f076f07.4c57608e/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fenetroom%2F7051026%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjAsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

・下村企販 小さなうがいコップ ステンレス
Amazon:https://amzn.to/3qenqTU
楽天:https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/208a4ce1.5a7f3548.208a4ce2.a62cd53e/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Flivingut%2F333474%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

・デュラレックス ピカルディ 6個セット
Amazon:https://amzn.to/3pazW8x
楽天:https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/21cd9ad3.d0bd5e2d.21cd9ad4.4c88aedb/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fm-glass%2F1026a-b06-1150-6%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

・CAFEC ペーパーフィルター CC1-100W
Amazon:https://amzn.to/42lQSKv
楽天:https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/30c0051b.3d0a7850.30c0051c.57bde553/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fe-squ%2Fn0003641605%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

・LEACCO ドリップケトル KT50
Amazon:https://amzn.to/3plD0kF
楽天:https://hb.afl.rakuten.co.jp/ichiba/333acceb.ec2d479a.333accec.d0623a54/?pc=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fystore%2Fystorec1aea6ecfb%2F&link_type=hybrid_url&ut=eyJwYWdlIjoiaXRlbSIsInR5cGUiOiJoeWJyaWRfdXJsIiwic2l6ZSI6IjI0MHgyNDAiLCJuYW0iOjEsIm5hbXAiOiJyaWdodCIsImNvbSI6MSwiY29tcCI6ImRvd24iLCJwcmljZSI6MSwiYm9yIjoxLCJjb2wiOjEsImJidG4iOjEsInByb2QiOjAsImFtcCI6ZmFsc2V9

#コーヒー#抽出検証#淹れ方