築地青空三代目 丸の内から独立！フジタ水産の鮪と極上の江戸前鮨！【佐野鮨】【寿司164】#佐野鮨 #寿司 #sushi #芝公園 OMAKASE SANO SUSHI @IKKOSFILMS
視聴回数 18,357 回
0
0
こちらは丸の内にある「築地青空三代目 丸の内」で活躍していた佐野さんによる独立店。
オープンは2023年11月とまだ新店舗にも関わらず毎日満席という人気店。
ご夫婦2人で営業しており、客あしらいは健在。
こちらも勿論、鮪は「フジタ水産」のものを使用。鮨の花形である最強の鮪を武器に、他のネタもまた今まで以上に素晴らしい仕立てとなっている。
今回3年ぶりに佐野さんの握りをいただいたがとある変化に気づいた・・・
■前回の「築地青空三代目 丸の内」の動画
https://www.youtube.com/watch?v=cnsO5Wv-aDU
【寿司161】すし 田いら (2回目)
https://www.youtube.com/watch?v=jZrCT6bDJZE
【寿司162】寿司割烹 ふじい
https://www.youtube.com/watch?v=zsTNeQVJjHE
【寿司163】鮨 しろ澤 (2回目)
https://www.youtube.com/watch?v=IrPuxCTw-68
【寿司164】佐野鮨
https://www.youtube.com/watch?v=CCDTtoAowPo
【寿司165】鮨 おばな (5回目)
https://www.youtube.com/watch?v=eicxXEq7c-o
【寿司166】浅草 寿司清 (2回目)
https://www.youtube.com/watch?v=2xnVanW3nCI
【寿司167】にしむら
https://www.youtube.com/watch?v=_zLUiJmb1Y0
【寿司168】鮨 ゆうき
https://www.youtube.com/watch?v=FKW68zoL9GY
【寿司169】新ばし しみづ (2回目)
https://www.youtube.com/watch?v=-MB2ebBvc8s
00:25 オープニング
01:50 メジマグロと帆立
03:05 牡蠣海苔バター
03:55 白海老と牡丹海老の塩辛
04:08 子持ちヤリイカ
04:56 あん肝
05:52 小鯛
06:29 墨烏賊
07:01 平貝
07:39 サヨリ
07:54 赤身
08:08 中トロ
08:49 大トロ
09:10 小肌
10:10 車海老
11:31 鯖
11:53 雲丹
12:40 穴子
14:41 本日のお会計
過去の寿司動画
【寿司1～80】https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQdQFU9mGhPIRhPZScoS3Fyb
【寿司81～】https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQd709XuGMxwIW1cGn05mED4
★IKKO'S FILMSの美食巡りサロン supported by テリヤキ
https://community.camp-fire.jp/projects/view/634087#menu
★instagram
https://www.instagram.com/ikkos_films/
★TikTok
https://www.tiktok.com/@ikkos.films?_t=8joXzI1JE3T&_r=1
★サブチャンネル「IKKO'S FILMS EXTRA」
https://www.youtube.com/channel/UC_b7JhrPKWAv0lU3509_xOA
★「品川イッコー 公式ブログ」
https://ikkos-films.com/
★Twitter
https://twitter.com/ikko2005
【BGM】
Suna - Sugoi
Spring Magic - Damon Greene
Poppy Field - Sayuri Hayashi Egnell
Asparuhgus - Guustavv
Season of Love (Instrumental Version) - Gamma Skies
Weather Any Storm - Cody Francis
Depth (feat. sorateras)/ ALL BGM CHANNEL (P) & (C)Star Music Entertainment Inc.
#佐野鮨 #江戸前鮨 #寿司 #芝公園 #SUSHI
オープンは2023年11月とまだ新店舗にも関わらず毎日満席という人気店。
ご夫婦2人で営業しており、客あしらいは健在。
こちらも勿論、鮪は「フジタ水産」のものを使用。鮨の花形である最強の鮪を武器に、他のネタもまた今まで以上に素晴らしい仕立てとなっている。
今回3年ぶりに佐野さんの握りをいただいたがとある変化に気づいた・・・
■前回の「築地青空三代目 丸の内」の動画
https://www.youtube.com/watch?v=cnsO5Wv-aDU
【寿司161】すし 田いら (2回目)
https://www.youtube.com/watch?v=jZrCT6bDJZE
【寿司162】寿司割烹 ふじい
https://www.youtube.com/watch?v=zsTNeQVJjHE
【寿司163】鮨 しろ澤 (2回目)
https://www.youtube.com/watch?v=IrPuxCTw-68
【寿司164】佐野鮨
https://www.youtube.com/watch?v=CCDTtoAowPo
【寿司165】鮨 おばな (5回目)
https://www.youtube.com/watch?v=eicxXEq7c-o
【寿司166】浅草 寿司清 (2回目)
https://www.youtube.com/watch?v=2xnVanW3nCI
【寿司167】にしむら
https://www.youtube.com/watch?v=_zLUiJmb1Y0
【寿司168】鮨 ゆうき
https://www.youtube.com/watch?v=FKW68zoL9GY
【寿司169】新ばし しみづ (2回目)
https://www.youtube.com/watch?v=-MB2ebBvc8s
00:25 オープニング
01:50 メジマグロと帆立
03:05 牡蠣海苔バター
03:55 白海老と牡丹海老の塩辛
04:08 子持ちヤリイカ
04:56 あん肝
05:52 小鯛
06:29 墨烏賊
07:01 平貝
07:39 サヨリ
07:54 赤身
08:08 中トロ
08:49 大トロ
09:10 小肌
10:10 車海老
11:31 鯖
11:53 雲丹
12:40 穴子
14:41 本日のお会計
過去の寿司動画
【寿司1～80】https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQdQFU9mGhPIRhPZScoS3Fyb
【寿司81～】https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQd709XuGMxwIW1cGn05mED4
★IKKO'S FILMSの美食巡りサロン supported by テリヤキ
https://community.camp-fire.jp/projects/view/634087#menu
https://www.instagram.com/ikkos_films/
★TikTok
https://www.tiktok.com/@ikkos.films?_t=8joXzI1JE3T&_r=1
★サブチャンネル「IKKO'S FILMS EXTRA」
https://www.youtube.com/channel/UC_b7JhrPKWAv0lU3509_xOA
★「品川イッコー 公式ブログ」
https://ikkos-films.com/
https://twitter.com/ikko2005
【BGM】
Suna - Sugoi
Spring Magic - Damon Greene
Poppy Field - Sayuri Hayashi Egnell
Asparuhgus - Guustavv
Season of Love (Instrumental Version) - Gamma Skies
Weather Any Storm - Cody Francis
Depth (feat. sorateras)/ ALL BGM CHANNEL (P) & (C)Star Music Entertainment Inc.
#佐野鮨 #江戸前鮨 #寿司 #芝公園 #SUSHI
