【タルタルソースで華やかに！】絶品！秋鮭のムニエル

【タルタルソースで華やかに！】絶品！秋鮭のムニエル

秋鮭をハズレなしの定番レシピでいただきます！
混ぜるだけの簡単タルタルソースで食べ応えも抜群♪

■材料（2人分）
・秋鮭…2切れ
・小麦粉…適量
・バター…大さじ1
・ゆで卵…1個
★玉ねぎみじん切り…大さじ1
★ピクルスみじん切り…大さじ1
★マヨネーズ…大さじ2
・塩、胡椒…適量

■手順
1. 秋鮭に塩、胡椒をふり、下味をつけます。
2. 卵をみじん切りにし、★の材料と塩、胡椒を加えてよく混ぜます。
3. 秋鮭に小麦粉を薄くまぶします。フライパンにバターをいれて熱し、秋鮭の片面を焼き、7割ほど火が入ったら、裏返して火が通るまで焼きます。
4. お皿に盛り付け、手順２で作ったタルタルソースをかければ完成！

〈秋鮭を使ったおすすめレシピ〉

「秋鮭と根菜の南蛮漬け」→【 https://youtu.be/60QIHPHrBBU 】
「秋鮭とさつまいものソテー」→【 https://youtu.be/o8qawCn0QKQ 】
「秋鮭の炊き込みご飯」→【 https://youtu.be/BROaNtfd1R8 】
「秋鮭のみそマヨちゃんちゃん焼き」→【 https://www.youtube.com/watch?v=H-YNYoHKwDs 】
「秋鮭ときのこのホイル焼き」　→　【 https://www.youtube.com/watch?v=ZZYMXru0BFA 】
「秋鮭の押し寿司」　→　【 https://www.youtube.com/watch?v=P1xXVSWSNLM 】
「秋鮭の紙包みクリームパスタ」　→　【 https://youtu.be/6jr0Gi36aZs 】
「秋鮭のコーンシチュー」　→　【 https://youtu.be/2RZ71zbCwcE 】
「すりおろしドレッシングで！秋鮭ときのこのソテー」→【 https://youtu.be/4lNw4u0xu3g 】

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