【世界初実験/後編】血抜きも何もしてない魚を74時間放置したらエグい。
4週間放置したタコかご…回収したらヤバい漁になった……
ソデイカ漁で巨大市場に挑め!
ヒラメの神経締め〆 手順の①②③ ①脳締め ②血抜き ③神経締め
【必見(前編】釣り魚を簡単に美味しく食べたいなら見て下さい。
【釣り人必見】魚のスペシャリストが締め方を実演!神経締めと血抜き、重要なのはその前後だった…!?魚を美味しくする手順③【上田勝彦】【処理】【保存】【〆】【漁師】【明石】【マハタ】【イシダイ】
【釣った魚の持ち帰り技】釣り人皆んなに見てもらいたい絞め方。
【解体】巨大化した鯛の中身がヤバかった‼
魚にペーパーを巻くと不味くなる理由を全て解説【熟成保存完全版】
これだけ簡単なら世界中に広まるはずが全く広まってない非常識な調理法。【うみぼ水】【狂気の血抜き味付け】
【釣った魚の血抜き】魚を釣り上げたら血抜きしてますか?その血抜き中に魚はどんどんやばい事になっています。つまりせっかくの血抜きが逆効果です。
釣り場での魚の締め方「脳締め→血抜き→神経締め」真鯛(マダイ)編 Red seabream Ikejime