【一目瞭然】魚を締めた《鬼絞め》後、生きてる時の色に戻す技。色が戻った魚は無茶苦茶旨い。
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【神経締め】簡単な血抜き、魚の締め方
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どうやって魚を熟成させるのか全て見せます#釣り#熟成#寿司
不味い鯖(サバ)の見分け方とその秘密をお話しします。
魚にペーパーを巻くと不味くなる理由を全て解説【熟成保存完全版】
これがブリのおろし方編 vol.183
釣り場での魚の締め方「脳締め→血抜き→神経締め」真鯛(マダイ)編 Red seabream Ikejime
【釣った魚の血抜き】魚を釣り上げたら血抜きしてますか?その血抜き中に魚はどんどんやばい事になっています。つまりせっかくの血抜きが逆効果です。
【悲報】テントウムシさん…幼虫時代から最強の殺し屋だった…