ポップコーンフライドチキンの作り方☆鶏むね肉で簡単♪ケンタッキー風の一口サイズチキン♪-How to make Popcorn Fried Chicken-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】
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こんにちは☆料理研究家の友加里（ゆかり）です♪
今回は、ケンタッキー風（KFC風）のポップコーンチキンを作りました♪衣がサクサク！中身は柔らかいポップコーンチキンです☆鶏むね肉で簡単に作れます☆衣をサクサクに仕上げるコツやお肉を柔らかく仕上げる方法をご紹介します♪一度食べたら止まりません！とても美味しいので、是非作ってみてください☆
Hello.
I'm Yukari, a culinary expert.
This time, I made Kentucky-style (KFC-style) popcorn chicken. The batter is crispy and the contents are soft popcorn chicken.
Easy to make with chicken breast.
Here are some tips on how to make your batter crispy and how to make your meat tender. Once you eat it, it won't stop.
It's very delicious, so please try it.
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【材料】
□チキン
・鶏むね肉 1枚(250g)
・牛乳 50ml
・酢 大さじ2
・卵 1個
・顆粒コンソメ 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1/2
・塩 小さじ1/3
・胡椒 適量
□衣
・薄力粉 70g
・コーンスターチ 35g
・塩 小さじ1/3
【ingredients】
□Chicken
・ 1 Chicken breast (250g)
・ 50ml Milk
・ 2 tbsp Vinegar
・ 1 Egg
・ 1 tsp Granule consomme
・ 1/2 tsp Grated garlic
・ 1/3 tsp Salt
・ Pepper
□Clothing
・ 70g Flour
・ 35g Cornstarch
・ 1/3 tsp Salt
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🍳オススメ簡単レシピ
◎簡単！甘辛スパイシーチキンの作り方
https://youtu.be/ARddNG8xajI
◎簡単極旨カリカリチキンの作り方
https://youtu.be/yZyx1ktXNh4
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yukari@tamakara.com
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料理研究家 友加里(ゆかり)オフィシャルブログ
「Yukari's Kitchen お家で簡単レシピ」
http://ameblo.jp/tamagoland/
◎著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/
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#ポップコーンフライドチキン #ケンタッキー #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里
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□チキン
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・牛乳 50ml
・酢 大さじ2
・卵 1個
・顆粒コンソメ 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1/2
・塩 小さじ1/3
・胡椒 適量
□衣
・薄力粉 70g
・コーンスターチ 35g
・塩 小さじ1/3
【ingredients】
□Chicken
・ 1 Chicken breast (250g)
・ 50ml Milk
・ 2 tbsp Vinegar
・ 1 Egg
・ 1 tsp Granule consomme
・ 1/2 tsp Grated garlic
・ 1/3 tsp Salt
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・ 35g Cornstarch
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