【寿司職人】ひな祭りのばらちらし|#4 鮨やまと

こんにちわ。鮨やまとの大和田です。
今回は来月3月3日にあるひな祭りのときに食べる「ばらちらし」の作り方をご紹介します。

鮨や手巻き寿司よりもさらに簡単です。
ひな祭りだけでなく手軽に寿司を食べたい時にいかがでしょうか？

⭐︎前回の動画　恵方巻の作り方→https://youtu.be/1qaoSJFZC3E

Hello. I'm Owada from Yamato Sushi.
This time, I will introduce how to make "barachirashizushi" to be eaten at the Hinamatsuri on March 3rd next month.

It's even easier than sushi or hand-rolled sushi.
How about when you want to eat sushi easily as well as the Hinamatsuri?


⭐︎動画マップ
・具材紹介　00:40〜
・シャリを敷き詰めるポイント　00:40〜
・具材全種類まとめ　03:00〜
・切り方開始　03:13〜
・きゅうりを切るときのポイント　03:36〜
・ガリを切るときのポイント　04:42〜
・白身を切るときのポイント　05:46〜
・エビを切るときのポイント　06:16〜
・盛り付け開始　08:22〜
・具を盛り付けるときのポイント　11:25〜
・挨拶　14:52

⭐︎東京新聞杯予想→https://youtu.be/WMh7mI27HmY

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