【細工寿司】寿司技術コンクール金賞者がイカで鯉の飾り寿司 Craft sushi

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#イカの細工寿司#イカの飾り切り#鯉寿司

材料
赤いか(ロールいか)
マグロ
玉子焼き
海苔
黒ゴマ
ご飯(シャリ)

全国大会で披露【イカ】の細工寿司▼
https://youtu.be/CsQZ3ndmQ2I

細巻きのつくり方▼
https://youtu.be/57NKdCE2q2Y

出前をお客様に届けるまで▼
https://youtu.be/XwPKyqM7-c4


よろい寿司では・・・

寿司全般を始め、和食、刺身、会席膳、仕出し料理など、季節の料理をお客様のニーズに合わせ多彩なメニューを提供し、その味はお客様に信頼されています。
お祝い事やご法事、ご宴会など、語らいの場にご利用ください。

第10回すし技術コンクール全国大会
にぎり寿司部門 金賞受賞

YouTubeのよろい寿司チャンネル作りました
最初は自分の技術を動画に撮ってよろい寿司の従業員の教材になればいいなと
思ったのですが、お客様にも私の仕事を見てもらい、丁寧な仕事をしてる事を
伝えられたらいいなと思いました!

これから役に立てる動画をたくさん上げていきますので皆さん見て下さい!

家庭でもつくれるように丁寧に教えます!


よろいチャンネル動画▼
https://www.youtube.com/channel/UCEJh5pFWyuIw1graoo9xypw


ホームページ▼
https://www.yoroisushi.com/


■よろい寿司 本店
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