油ハネなし!少ない油でジューシーに焼き上がる❗️奥薗流焼きナスの作り方。

【フライパン焼きナス】

ナスの食べ方はいろいろあるけれど
なんやかんや言っても
やっぱり、焼きナスはおいしい!!

でも、フライパンで焼くと、
油をたくさん吸い、高カロリーになるし
油もハネる・・・。

そこで、今回は
そんなお悩みをすべて解決できる方法を紹介しました。

奥薗流なら
少ない油でもジューシーに焼きあがり
油ハネは全くありません。

油少なめでヘルシーですが
とろりと柔らかく、油のコクもあって
ワンランク上のおいしさになる!!

これはもう
繰り返し作って食べたくなること
間違いなしです。

焼きナスの食べ方バリエーションも紹介しました。
こちらもお試しあれ。

<材料>(2人分)
ナス・・・・・・・・・・・・・・・・・・2本
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2くらい
塩水・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
(水200㎖に対して塩小さじ1が目安)

<バリエーション1>
かつお節  適量
おろししょうが 適量
青ネギ(小口切り)  適量
醤油  適量

<バリエーション2>
味噌  大1/2
はちみつ 大1/2
おろししょうが  適量

<バリエーション3>
お好み焼きソース 適量
かつお節  適量
紅ショウガ  適量
マヨネーズ 適量

材料を混ぜて、焼きあがったナスにぬる。


【その他のなすレシピはこちら】
★奥薗流・ナスの肉味噌炒め
https://youtu.be/-bx1Mkn3u0U

★ナスのやわらか煮
https://youtu.be/oBJR-LIUuX4




【▼読む日めくりレシピはこちら🍳】
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【ナスの肉味噌炒めのレシピはこちら】
https://youtu.be/-bx1Mkn3u0U

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