ふつうの両刃包丁のふだんの研ぎ直しの方法　＠TOGITOGI動画

ヘンケルス　ツインフィン Twilling Twin Fin Ⅱ　こんな研ぎ方はやめてほしい・・・＠TOGITOGI動画

ノミを研ぎます。＠TOGITOGI動画

両刃の研ぎ方　その１　荒砥石の使い分け　＠TOGITOGI動画

上弦の鬼レベル！ 鬼反り包丁をまっすぐにする　＠TOGITOGI動画

サビサビカケカケの三徳包丁　30分で研げるかな？@TOGITOGI動画

包丁を研いだらサラダが別物になった。＠TOGITOGI動画

黙々と包丁研ぎ＠TOGITOGI動画

かきもち切り　分解して研ぐ＠TOGITOGI動画

盛高刃物　三徳包丁　＠TOGITOGI動画

割込み包丁をよく切れるように研ぐ　＠TOGITOGI動画

オールステンレス牛刀を薄く研いだ結果？　＠TOGITOGI動画

角度じゃない。厚みが問題だ。　＠TOGITOGI動画

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フルボルスターは好きじゃない。Sharpening the full-bolster knife, Wustof Dreizack 32cm ＠TOGITOGI動画

ふつうの包丁をふつうに研ぐ解説。ふつうの切れ味になると？（前編）＠TOGITOGI動画

どうなってる？謎なハガネの割り込み包丁　＠TOGITOGI動画

裏が平らな出刃包丁（量産型全鋼）に、手研ぎで裏スキ裏押しを作ってみた。＠TOGITOGI動画

赤錆はヤヴァい＠TOGITOGI動画

カケカケ柳刃包丁の研ぎなおし＠TOGITOGI動画