【カルボガチ勢】イタリア フィレンツェ在住30年のシェフ TOSHIがつくる本場のカルボナーラ@アッカディ〜Florence in Italy Carbonara Trattoria Accadi〜
1つ星イタリアン店の「ヤングコーンのカルボナーラ」【イタリアンプロ養成講座 vol.78】
ミシュラン1つ星イタリアン店の「カーチョエぺぺ」【#イタリアンプロ養成講座 vol.13】
ミシュラン1つ星イタリアン店の「パルミジャーノチーズのリゾット」【#イタリアンプロ養成講座 vol.12】
【パスタ世界チャンピオンが教える】 本気のカルボナーラ!!
ミシュラン1つ星イタリアン店の「スパゲティ・アマトリチャーナ」【#イタリアンプロ養成講座 vol.9】
1つ星イタリアン店の「キノコのスパゲティ・アラ・パンナ」【イタリアンプロ養成講座 vol.50】
【失敗しない】一つ星シェフが教えるおうちでお店の味"カルボナーラ"の作り方
ミシュラン1つ星イタリアン店の「明太子のスパゲティ」【イタリアンプロ養成講座 vol.24】
ミシュラン1つ星イタリアン店の「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」【#イタリアンプロ養成講座 vol.2】
一つ星イタリアン店の玉ねぎとアンチョビのパスタ「スパゲッティー・イン・サルサ」【イタリアンプロ養成講座 vol.94】
ミシュラン1つ星イタリアン店の「リングイネ・ジェノベーゼ」【イタリアンプロ養成講座 vol.22】