【混ぜて焼くだけ!】材料2つで簡単節約!カロリー控えめ「丸めない豆腐のニラ団子」の作り方

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【目次】
0:00 オープニング~材料紹介
0:50 木綿豆腐・ニラの下ごしらえ
1:33 具材をこねて生地を作る
2:00 生地を焼く
2:44 生地を切り分けて盛り付ける
3:24 味の感想
4:08 レシピのポイント~エンディング

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今日の食べやせ #筋肉料理
【丸めない豆腐のニラ団子】

今回のレシピは丸めないニラ団子。

生地は木綿豆腐がベースなのでヘルシー。

干しエビを混ぜ込んで、春らしい彩りと風味に。

ダイエットはもちろん、材料少なめでお財布にもやさしい痩せおかずです!

ぜひ作ってみてください💪

▼ショート版はこちら
https://youtube.com/shorts/4a6K15uXnzY

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#レシピ

■材料(2人分)
・木綿豆腐 1丁(300g)
・ニラ 50g
(A)干しエビ 5g
(A)片栗粉 大さじ3
(A)塩 小さじ1/4
(A)こしょう 少々
・ごま油 大さじ1

★たれ(酢醤油)
・お酢 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1

■調理時間
約20分

■栄養成分(1人あたり)
・エネルギー…231kcal
・タンパク質…12.9g
・脂質…13.6g
・炭水化物…15.9g
(糖質/食物繊維…13.5g/2.4g)
※日本食品標準成分表(八訂)を基に算出。

■作り方
1.木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱皿に乗せ、600Wのレンジで2分ほど加熱し粗熱を取る。
2.ニラは根元を切り落とし5mm幅に切る。
3.ボウルに1をちぎり入れ、さらに2、(A)を加えてよくこねる。
4.フライパンにごま油を熱して3を流し入れ、フタをして弱火で4~5分蒸し焼きにする。ひっくり返したら裏面に焼き色が付くまで弱めの中火で3分ほど焼く。
5.食べやすい大きさに切り分けてお皿に盛りつけ、★を添えて完成!

■補足
干しエビは桜えびはもちろん、しらすに置き換えても美味しいです。

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今後も食べやせレシピ動画をアップするので、
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【English】

■Ingredients (2 serves)
・1 cotton tofu
・50 g Chinese chives
(A)5 g dried shrimp
(A)3 tbsp potato starch
(A)1/4 tsp salt
(A)Pepper to taste
・1 tbsp sesame oil

★Sauce
・1 tbsp vinegar
・1 tbsp soy sauce

■Instruction
1.Wrap the cotton tofu in kitchen paper and place it on a heat-resistant dish, then heat it in a 600W microwave for about 2 minutes to remove excess heat.
2.Trim the base of the Chinese chives and slice them into 5mm widths.
3.Tear 1 into pieces and place it in a bowl, then add 2 and (A), and knead well.
4.Heat sesame oil in a frying pan, pour in 3, cover with a lid, and cook over low heat for 4-5 minutes. Flip it over and cook over low to medium heat for about 3 minutes until the other side is browned.
5.Cut into bite-sized pieces, arrange on a plate, garnish with ★, and it's ready to serve!

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【BGM】
NEKOZOU 様 作曲:When Brilliance Blooms
のる 様 作曲:sunny side up

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