日本3大ラーメンのひとつ【喜多方ラーメン】『塩味』作り方　48回目　　手打ち麺の作り方

2021/02/28 に公開
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日本三大ラーメンのひとつ喜多方ラーメン
豚骨から丁寧に抽出した芳醇でコクのある清湯スープで優しい味付け。
麺は平打ち熟成多加水手揉み麺、もっちりとして啜り心地が楽しい。
麺を覆いかぶさるとろけるチャーシューが堪りません。

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