寒くなってきたら必ず食べたくなるのが、オニグラ。
たっぷりの玉ねぎを究極の飴色に炒めて、甘みが最高のオニオンスープを作ります。
今回はある食材をアクセントに忍ばせて、幸福感倍増レシピになりました。
簡単ながらも丁寧に作れば極上のフランス料理です。
ぜひこの冬、作ってみてください!
身体の芯までポカポカ温まりますよ☆
材料(約2人前)
玉ねぎ 2個
ニンニク 1かけ
チキンブイヨン 約650cc
パルメザン 約20g
シュレッドチーズ 約30g
バゲット 4切れ
お餅 1切れ
塩 少々
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#オニオンスープ #オニグラ #プロ