Ich brate nicht mehr! Ich habe diesen Trick/Technik von einer legendären Koch-Oma in Korea gelernt.
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Ich brate nicht mehr! Ich habe diesen Trick/Technik von einer legendären Koch-Oma in Korea gelernt.
Ich brate keine Schweinerippchen mehr, sondern koche mit diesem genialen Trick, den mir eine berühmte Großmutter aus Korea beigebracht hat. Dies ist eine der großartigsten Möglichkeiten, Schweinerippchen zuzubereiten, und es gelingt immer großartig. Dieses Rezept für Schweinerippchen hat alle meine Gäste überrascht. Leckeres Abendessen für die ganze Familie. Alles ist einfach und unkompliziert, aber das Ergebnis ist unglaublich lecker. Kochen Sie für die ganze Familie. Kochen Sie mit Freude! Kochen Sie mit Liebe!
Kochrezept und Zutaten:
1,2 kg Schweinerippchen.
Entfernen Sie die Film.
Zwischen den Rippen Schnitte machen.
Machen Sie Streifenschnitte.
Wir machen Schnitte in die andere Richtung.
Mit Salz bestreuen.
Mit schwarzem Pfeffer bestreuen.
2 Knoblauchzehen mit einer Knoblauchpresse pressen.
2 weitere Knoblauchzehen.
Die Gewürze gut einreiben.
Jetzt in die andere Richtung.
Salz.
Schwarzer Pfeffer.
2 Knoblauchzehen.
2 weitere Knoblauchzehen.
Gewürze einreiben.
Mit Frischhaltefolie abdecken.
2-3 Stunden marinieren lassen.
3 Kartoffeln.
1 Karotte.
1 rote Paprika.
1 Zucchini.
5 Knoblauchzehen.
1/2 Teelöffel Salz.
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
1/2 Teelöffel Oregano.
1/2 Teelöffel Paprika.
2 Esslöffel Olivenöl.
Gut mischen.
Gemüse in einen Backbeutel geben.
Auf ein Backblech legen.
Mit einem Zahnstocher einstechen.
Im Ofen bei 180 °C 1 Stunde backen.
4 Esslöffel Mayonnaise.
1 Teelöffel Senf.
1 Teelöffel körniger Senf.
Gut mischen.
Die Oberfläche mit der vorbereiteten Soße einfetten.
In einen Backbeutel geben.
Im Ofen bei 180 °C 1 Stunde und 10 Minuten backen.
1 Stunde später.
Schmieren Sie die Oberfläche mit Ihrem eigenen Saft.
Weitere 10–15 Minuten bei 180 °C backen.
Das gebackene Gemüse ist fertig.
mmm... wie lecker!
Ich empfehle jedem, dieses Rezept zu kochen.
Ich werde keine Schweinerippchen mehr braten!
Nur so werde ich es backen!
Vielen Dank fürs Zuschauen, Kommentieren und Abonnieren!
Guten Appetit!
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#Olgas_Küche
#Rezepte
Ich brate keine Schweinerippchen mehr, sondern koche mit diesem genialen Trick, den mir eine berühmte Großmutter aus Korea beigebracht hat. Dies ist eine der großartigsten Möglichkeiten, Schweinerippchen zuzubereiten, und es gelingt immer großartig. Dieses Rezept für Schweinerippchen hat alle meine Gäste überrascht. Leckeres Abendessen für die ganze Familie. Alles ist einfach und unkompliziert, aber das Ergebnis ist unglaublich lecker. Kochen Sie für die ganze Familie. Kochen Sie mit Freude! Kochen Sie mit Liebe!
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1,2 kg Schweinerippchen.
Entfernen Sie die Film.
Zwischen den Rippen Schnitte machen.
Machen Sie Streifenschnitte.
Wir machen Schnitte in die andere Richtung.
Mit Salz bestreuen.
Mit schwarzem Pfeffer bestreuen.
2 Knoblauchzehen mit einer Knoblauchpresse pressen.
2 weitere Knoblauchzehen.
Die Gewürze gut einreiben.
Jetzt in die andere Richtung.
Salz.
Schwarzer Pfeffer.
2 Knoblauchzehen.
2 weitere Knoblauchzehen.
Gewürze einreiben.
Mit Frischhaltefolie abdecken.
2-3 Stunden marinieren lassen.
3 Kartoffeln.
1 Karotte.
1 rote Paprika.
1 Zucchini.
5 Knoblauchzehen.
1/2 Teelöffel Salz.
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
1/2 Teelöffel Oregano.
1/2 Teelöffel Paprika.
2 Esslöffel Olivenöl.
Gut mischen.
Gemüse in einen Backbeutel geben.
Auf ein Backblech legen.
Mit einem Zahnstocher einstechen.
Im Ofen bei 180 °C 1 Stunde backen.
4 Esslöffel Mayonnaise.
1 Teelöffel Senf.
1 Teelöffel körniger Senf.
Gut mischen.
Die Oberfläche mit der vorbereiteten Soße einfetten.
In einen Backbeutel geben.
Im Ofen bei 180 °C 1 Stunde und 10 Minuten backen.
1 Stunde später.
Schmieren Sie die Oberfläche mit Ihrem eigenen Saft.
Weitere 10–15 Minuten bei 180 °C backen.
Das gebackene Gemüse ist fertig.
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Ich werde keine Schweinerippchen mehr braten!
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