【夏祭りの科学 #01】カルメ焼きの作り方（How to make a KARUME-YAKI）

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中学2年生の理科で習い、夏祭りの屋台でも見かける「カルメ焼き」の作り方をご紹介します。

【材料】
水：30ml
砂糖（ザラメ糖）：50g
重曹：少量
卵白：少量
グラニュー糖：少量

※ヤケドにはご注意ください。

この映像は2017年の夏の企画展「夏祭りの科学」にて展示していたものです。

制作：佐賀県立宇宙科学館
音素材：甘茶の音楽工房(https://amachamusic.chagasi.com/)