知らないと損する出刃包丁の研ぎ方【ひねり】【裏押し】【刃付け】
錆びも酷く、まったく切れない手斧の修理
関孫六の出刃を研いでる様子 #japaneseknife #sharpeningknife #fujimaru #whetstone #刃物 #出刃包丁 #包丁研ぎ
包丁を1カ月かけて砥いだ結果・・・
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購入店から修理を断られた包丁を生まれ変わらせます。
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