冷凍庫にある食材で料理を作る60代母のVlog|春の訪れと桜の木の伐採|ジェノベーゼ, オレンジピール, 肉だんご, チャーシュー

2024/04/16 に公開
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ご視聴ありがとうございます。クロと申します。
北海道のとある田舎町に私の実家があります。
このチャンネルでは、私の母と祖母を中心に、実家の暮らしの様子や四季の自然、
ガーデンデザイナーである母の庭作りの様子などをVlog形式でお伝えしています。

※本動画は多言語字幕付きです。ぜひ【日本語字幕】(CC)をオンにしてお楽しみください。
もし気に入っていただけたら、高評価👍とチャンネル登録よろしくお願いいたします!


▼関連動画
‣前回の動画
 https://youtu.be/qVXneHRUhJ4

‣バジルペーストを作ったときの動画
 https://youtu.be/3XQ7W-TJxh0

‣オレンジペーストとちらし寿司を作ったときの動画
 https://youtu.be/uFdC1IQDP10

‣庭で栗を拾って料理したときの動画
 https://youtu.be/ttgWfeogALU

‣昨年の木の伐採
 https://youtu.be/t7D2sRFxCPo
 
‣よくある質問
 https://youtu.be/iQ1gGvXh-bA


▼チャプター
0:00 ジェノベーゼパスタ (1)
0:24 春キャベツとブラッドオレンジとイチゴのサラダ
0:53 ジェノベーゼパスタ (2)
1:43 オープニング
2:06 春の訪れ
2:46 オレンジピール (1)
4:47 肉だんご (1)
6:50 さつまいもと栗の煮物 (1)
8:13 肉だんご (2)
8:47 夕食
9:41 さつまいもと栗の煮物 (2)
10:27 チャーシュー
11:42 栗と叉焼の炊き込みご飯
14:25 木の伐採
18:34 昼食
19:41 オレンジピール (2)
20:14 エンディング


▼「肉だんご」の基本的な材料
 豚ひき肉 500g
 玉ねぎ 1/2個
 片栗粉 大さじ1
 すりおろししょうが 大さじ1
 砂糖 大さじ2
 ごま油 大さじ1.5
 塩 小さじ1


▼母のお気に入り調味料
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‣アルベルトさんのオリーブオイル(ブルーラベル)
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▼撮影機材
カメラ: SONY α7C II
ドローン: DJI AIR 3
マイク: SONY ECM-B10
レンズ: TAMRON 28-75mm F/2.8 Di III RXD


▼音楽・BGM
Epidemic Sound( https://www.epidemicsound.com/



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