【レンジでつくる】簡単おはぎ(ぼたもち)のレシピ・作り方

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レンジで手軽につくれるおはぎの作り方です。

お彼岸に食べることが多いおはぎ、
道明寺粉を使えば電子レンジで簡単に作れます。
あんこのおはぎときなこのおはぎ、2種類が作れます。

詳しいレシピはこちら↓
http://www.futari-gohan.jp/ohagi/

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季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。
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It is a way to make Ohagi that can be easily made with microwave.

Ohagi often eaten on the shore,
You can make it easily with a microwave oven by using Domyoji powder.

You can make two kinds of Ohagi.


● 【Making with microwave】 Easy Ohagi (Botamochi)

(Cooking time: 30 minutes)

■ Materials
Domyoji powder: 50 g
Sugar: 6 g
Tsubuan(ankle): 120 g
(A) Kinako: 1 tablespoon
(A) Sugar: 1 tablespoon

■ How to make
【1】 Mix hot water 75 ml, domyoji powder, sugar into a heat-resistant bowl,
Wrap and steam for 10 minutes.

【2】 Divide Tsubu-anan into 4 pieces and round it. Larger 2 and smaller 2.
Combine (A) and a little salt (out of quantity) together to make a kinako garment.

【3】 Apply the lap of 1 softly and softly, heat it for 2 minutes in a microwave oven at 600 W, and steam for 10 minutes as it is.

【4】 Divide the 3 Domyoji into 4 pieces while wetting hands and round. Larger 2 and smaller 2.

【5】 "Anko Ohashi"
Wrapping Domyoji with Tsubuan.

"Kinako Ohgari"
Wrapping Tsubuan with Domyoji and attach kimako around.