たこわさ作り方(簡単レシピ)タコ料理vol. 1

たこわさ作りました
居酒屋で定番のおつまみ
新鮮なタコを捌いて自分で作れば一味違う
たこわさが食べれます

簡単なレシピにしてあるので覚えやすいです

タコ料理ってどれくらいある？
美味しいタコ料理をチャレンジしていこうと思います

タコと言っても種類が沢山ありますよね
今回は島で捕れたアナダコを捌いて、たこワサビにしました
大きさ的にはイイダコぐらいのやつです

デカいミズダコ使うなら足を1、2本で十分です
生ダコ手に入れたら是非お試しください

今回のレシピ
タコ1杯
醤油大さじ1
本つゆ(濃縮還元４倍)大さじ1
みりん大さじ1
料理酒大さじ1
塩一つまみ
わさび大さじ1

わさびは好みで分量変えましょう


母島紹介動画
(小笠原諸島)タコ獲り 磯遊び(母島)タコの捕り方を教える
youtu.be/YYIPN4lbo2g

生タコぬめり取り＆保存方法(タコ下ごしらえ、下処理)
https://youtu.be/RjKfaBZw_E8


下の動画も参考になるので自分に合ったやり方を見つけよう

おすすめ動画
「たこワサビ」作り方
https://youtu.be/ZGGIrjlJLww

生のタコを丸１匹、スーパーたこわさ三段活用スペシャルパーリー！
https://youtu.be/DSMjTs1okgc

大乱闘！！元気なタコでたこわさ作って食うよ！！
https://youtu.be/lxWXMXAA3uw

巨大タコでたこわさを作りたかった・・・
https://youtu.be/AAbfOs0QCWg

簡単なタコの処理のやり方 vol.19
https://youtu.be/TpsH40fumYI

たこわさびの作り方（生タコの下処理方法）
https://youtu.be/CtKlHbSWAbU

タコのさばき方 茹で方～握り寿司と酢の物になるまで～how to fillet a Octopus and make sushi and r dish 寿司屋の仕込み
https://youtu.be/Rj1sHJF8y2Q

巨大タコを捌いたら、頭から『予想外』の物がでてきた。【水タコのさばき方】
https://youtu.be/2WJ4Uxg_N3s

生タコの下処理～さばき方～お造り
https://youtu.be/8C-KityFjcE

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使用音源
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