琵琶湖が誇る高級食用魚ホンモロコを投網でとって食べてみた

5/3（金）21時30分からニコ生配信！
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GWなのでスーパーフリーにトークしようの回
https://live.nicovideo.jp/watch/lv345115467
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琵琶湖が全国に誇る高級食用魚ホンモロコ。コイの仲間で見た目は普通の小魚なのですが、春になるとその味を求めて各地から釣り人が集まります。
今回は淡水生物保全の専門家・小宮さんと共にホンモロコをハントし、見た目からはわからないその美味しさの謎について迫りました！

#琵琶湖 #生態系 #投網


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