牛肉しぐれ煮の作り方/プロが作る！ご飯がなくなる牛肉レシピ

牛肉レシピといえばコレ！あっという間にご飯がなくなる「黄金比」教えます♪是非作ってみてください！！
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【材料（4人前）】
　◆牛肉（牛コマ）：500g
　◆玉ねぎ：2個
　◆生姜：少々
(出汁)
　▷水：750ml
　▷和風顆粒だし：5g
　▷みりん：100ml
　▷濃口醤油：100ml
　▷砂糖：80g
　▷たまり醤油：大さじ２
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[プロフィール]
京都老舗料亭ミシュラン掲載店の料理長　料理人歴24年目
調理師・日本料理専門調理師・京都府知事賞受賞　他多数

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#しぐれ煮 #時雨煮 #牛肉レシピ