寒い季節にぴったり！具沢山！おかずにもなる豚汁をご紹介！

インパルス・堤下アツシが「堤下食堂」の店長に扮し、色々な料理のを作るチャンネルです。



急に寒くなりました。
そんな日にもってこいの汁物を今日はご紹介しようとおもいます！



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【材料/１人分】
豚肉 50g
輪切り大根 ２センチ程度
輪切り人参 ２センチ程度
玉ねぎ 1/4個
ネギ お好みで
ごぼう １５センチ程度
こんにゃく ハーフサイズ 1/4個
水 200cc
だし入り味噌 20g
ごま油 大さじ１

ごぼうは今回洗いごぼうを使用しています。
土付きの場合は事前に土を洗い流してください。

こんにゃくは今回、アク抜き不要タイプを使用しています。
通常のこんにゃくを使用する場合は事前に茹でてアク抜きをしてください。

味噌はだし入りタイプを使用しています。
だし入りではない味噌を使用する場合は水をダシ汁にするか、最後に顆粒だし 小さじ１を追加してください。

↓↓材料、作り方の詳細は↓↓

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ちょっとしたコツやポイントなども書いているので見てください。

※翌日17：00にアップされます。

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BGMをお借りしました
https://dova-s.jp/bgm/play8572.html
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