【肉汁が違う】家族が大喜び！プロが教えるお店の唐揚げの作り方！【からあげ】【パーティー】【鶏肉】【ジューシー】Vol.81
視聴回数 1,941,941 回
0
0
【COCOCORO WEBサイト】
分量材料やレシピ解説はこちら → https://cococoro.net/recipe/106/
その他情報も盛りだくさん！オンラインレシピ定期更新中！ → https://cococoro.net/
チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします！
深夜の飯テロ申し訳！ということで記念すべき10万登録達成第一弾は超大作且つ超自身作みんな大好き唐揚げです！
からあげ。それは食卓の王。唐揚げを制するものは食卓を制する。食卓を制するものは家庭を制する。
え？家庭持ってない？一人暮らし？じゃぁもうチャンピオンじゃん。猛烈単独独走一位じゃん。
そんなおうちご飯の王様からあげ様を、大西流で絶品に仕上げてしまいましょう！
鶏肉大好きなあなたも！揚げ物大好きなあなたも！唐揚げよりザンギだろな道民も！
揚げ物は胃がもたれるから…家で揚げ物すると油が…匂いが…めんどくさいし…そんなあなたたちも！
一回でいいから騙されたと思ってこちら試してみてください！あなたの「家からあげ感」が変わるかもしれない！いや、変わるに違いない！
クリスマスや年末のみんなが集まる時にも！イブでも正月でもない普通のパーティーにも！これであなたがパーティーキング！
あ、ってことはやっぱり王様じゃん！！おあとがよろしいようで。
ということで東海オンエア様他を見習って10万登録記念に概要欄のコメントを深夜のテンションで長めに、テンション高めに綴ってみました！
2018年残りの動画も、2019年のCOCOCOROも、どちらもよろしくお願いいたします！！
★補足情報満載のサブ https://youtu.be/e-76JAyKfUc
★ボツオープニングに乗せた予告 https://youtu.be/IUMnqL_BSFg
★冒頭雑談 https://youtu.be/4Ys3uxTxZr8
【関連動画】
果汁が2倍になるレモンの切り方・絞り方 https://youtu.be/1Qy8ZzifcBc
ステーキ https://youtu.be/ihKzvvygeKY
チキンソテー https://youtu.be/UOf7B7eHs4Y
座学 揚げる他 https://youtu.be/N34sPVlVu10
【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO's KITCHEN（料理動画）まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5
★材料（2〜3人前）
鶏もも肉 2枚（500~600g）
小麦粉・片栗粉 1：4
（今回は小麦粉30：片栗粉120）
塩 鶏肉の0.8％
胡椒 少々
酒・サラダ油 少々
卵 1個
揚げ油 適量(肉が浸るくらい)
★簡易油淋鶏ソース（割合）
らっきょう酢 2
醤油 1
ごま油 0.5
ネギ・生姜 適量
★COCOCORO関連商品販売はショップから https://cococoro.stores.jp/
【大西使用・オススメ】
温度計 https://amzn.to/2T8lXg7
温度計（温度設定機能付） https://amzn.to/2HXj0Lb
ボウル https://amzn.to/2JV67AW
ふるい https://amzn.to/2L4PKnt
計量器 https://amzn.to/2LgrMYH
オタフク らっきょう酢 http://amzn.to/2C3oJyw
天ぷら鍋 https://amzn.to/2RcvhCx
IHクッキングヒーター https://amzn.to/2CwB2mk
【よく出てくる調理グッズはこちら】
「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」 https://cococoro.net/product/
オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~
https://community.camp-fire.jp/projects/view/352400
【COCOCORO関連商品のご紹介】
オリジナルまな板 https://amzn.to/3465MIf
（告知動画 https://youtu.be/2_hMvmVT4E8 ）
COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中！
・ドヤ飯 https://amzn.to/3oC7pFo
（告知動画 https://youtu.be/JE4MLXse92Q ）
・神ダレ∞レシピ https://amzn.to/3ptHU9k
（告知動画 https://youtu.be/vImMKHfT9D0 ）
・レンチンレベチ飯 https://amzn.to/3tnVej0
（告知動画 https://youtu.be/gG09Q_nI5LE ）
オリジナル包丁・砥石『忍』 COCOCORO商店にて販売中！
ペティ125mm https://cococoro.stores.jp/items/624a91f22cf73d56be31b68a
牛刀 200mm https://cococoro.stores.jp/items/624a8f2d30344b36eeb4b054
砥石 ♯2000 https://cococoro.stores.jp/items/624aa048bfe68b3cc0b30e03
告知動画 https://youtu.be/tKhLbhuXuIU
COCOCOROチャーハンの素 COCOCORO商店にて販売中！
単品 https://cococoro.stores.jp/items/5ecce10c5157627062e5a189
3個セット https://cococoro.stores.jp/items/5ecce13155fa037bea8de474
告知動画 https://youtu.be/905O7wdycFo
ひっそりとTシャツも販売中
告知動画 https://youtu.be/ajt20Lclgzw
販売サイト https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9
★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → media@teamsupport.xyz
★2ndチャンネル（撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで！）
https://www.youtube.com/channel/UCwOCF0S_0SKzz6N7NX88Jmw
★Twitterアカウントはこちら → https://twitter.com/COCOCORO_Ch
各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います！是非フォローお願いします！！
【その他メディア・SNSアカウント】
Yahoo!動画 → https://creators.yahoo.co.jp/cococorochannel
TikTok → tiktok.com/@cococoro_ch
LINEミュージック → https://music.line.me/webapp/artist/mi0000000015bab8f0
Facebook → https://www.facebook.com/COCOCORO.Ch/
Instagram→ https://www.instagram.com/cococoro_channel/
【出演】
シェフ 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024
ディレクター ムロサキ https://twitter.com/m_syota_ts
【撮影使用機材】
Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 https://amzn.to/32gWjwM
Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 https://amzn.to/3eveTWV
RODE マイク VideoMic NTG https://amzn.to/38fe0kk
SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 http://amzn.to/2BCArMY
SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1 http://amzn.to/2BAsVlR
GoPro ウェアラブルカメラ HERO7 CHDHC-601 https://amzn.to/3oUKKFr
★配信機材
Black Magic Design ATEM Mini
https://www.blackmagicdesign.com/jp/products/atemmini
※製品リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。
【BGM提供】
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他
【製作協力】
サムネイル画像：ササキ https://twitter.com/6991kss
◆検索用タグ
#からあげ #唐揚げ #作り方 #東京 #調布 #西調布 #COCOCORO #簡単 #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #パスタ #和食 #中華 #洋食 #イタリアン #肉 #魚 #ご飯 #キッチン #BAR #バー #プロ #レシピ
分量材料やレシピ解説はこちら → https://cococoro.net/recipe/106/
その他情報も盛りだくさん！オンラインレシピ定期更新中！ → https://cococoro.net/
チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします！
深夜の飯テロ申し訳！ということで記念すべき10万登録達成第一弾は超大作且つ超自身作みんな大好き唐揚げです！
からあげ。それは食卓の王。唐揚げを制するものは食卓を制する。食卓を制するものは家庭を制する。
え？家庭持ってない？一人暮らし？じゃぁもうチャンピオンじゃん。猛烈単独独走一位じゃん。
そんなおうちご飯の王様からあげ様を、大西流で絶品に仕上げてしまいましょう！
鶏肉大好きなあなたも！揚げ物大好きなあなたも！唐揚げよりザンギだろな道民も！
揚げ物は胃がもたれるから…家で揚げ物すると油が…匂いが…めんどくさいし…そんなあなたたちも！
一回でいいから騙されたと思ってこちら試してみてください！あなたの「家からあげ感」が変わるかもしれない！いや、変わるに違いない！
クリスマスや年末のみんなが集まる時にも！イブでも正月でもない普通のパーティーにも！これであなたがパーティーキング！
あ、ってことはやっぱり王様じゃん！！おあとがよろしいようで。
ということで東海オンエア様他を見習って10万登録記念に概要欄のコメントを深夜のテンションで長めに、テンション高めに綴ってみました！
2018年残りの動画も、2019年のCOCOCOROも、どちらもよろしくお願いいたします！！
★補足情報満載のサブ https://youtu.be/e-76JAyKfUc
★ボツオープニングに乗せた予告 https://youtu.be/IUMnqL_BSFg
★冒頭雑談 https://youtu.be/4Ys3uxTxZr8
【関連動画】
果汁が2倍になるレモンの切り方・絞り方 https://youtu.be/1Qy8ZzifcBc
ステーキ https://youtu.be/ihKzvvygeKY
チキンソテー https://youtu.be/UOf7B7eHs4Y
座学 揚げる他 https://youtu.be/N34sPVlVu10
【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO's KITCHEN（料理動画）まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5
★材料（2〜3人前）
鶏もも肉 2枚（500~600g）
小麦粉・片栗粉 1：4
（今回は小麦粉30：片栗粉120）
塩 鶏肉の0.8％
胡椒 少々
酒・サラダ油 少々
卵 1個
揚げ油 適量(肉が浸るくらい)
★簡易油淋鶏ソース（割合）
らっきょう酢 2
醤油 1
ごま油 0.5
ネギ・生姜 適量
★COCOCORO関連商品販売はショップから https://cococoro.stores.jp/
【大西使用・オススメ】
温度計 https://amzn.to/2T8lXg7
温度計（温度設定機能付） https://amzn.to/2HXj0Lb
ボウル https://amzn.to/2JV67AW
ふるい https://amzn.to/2L4PKnt
計量器 https://amzn.to/2LgrMYH
オタフク らっきょう酢 http://amzn.to/2C3oJyw
天ぷら鍋 https://amzn.to/2RcvhCx
IHクッキングヒーター https://amzn.to/2CwB2mk
【よく出てくる調理グッズはこちら】
「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」 https://cococoro.net/product/
オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~
https://community.camp-fire.jp/projects/view/352400
【COCOCORO関連商品のご紹介】
オリジナルまな板 https://amzn.to/3465MIf
（告知動画 https://youtu.be/2_hMvmVT4E8 ）
COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中！
・ドヤ飯 https://amzn.to/3oC7pFo
（告知動画 https://youtu.be/JE4MLXse92Q ）
・神ダレ∞レシピ https://amzn.to/3ptHU9k
（告知動画 https://youtu.be/vImMKHfT9D0 ）
・レンチンレベチ飯 https://amzn.to/3tnVej0
（告知動画 https://youtu.be/gG09Q_nI5LE ）
オリジナル包丁・砥石『忍』 COCOCORO商店にて販売中！
ペティ125mm https://cococoro.stores.jp/items/624a91f22cf73d56be31b68a
牛刀 200mm https://cococoro.stores.jp/items/624a8f2d30344b36eeb4b054
砥石 ♯2000 https://cococoro.stores.jp/items/624aa048bfe68b3cc0b30e03
告知動画 https://youtu.be/tKhLbhuXuIU
COCOCOROチャーハンの素 COCOCORO商店にて販売中！
単品 https://cococoro.stores.jp/items/5ecce10c5157627062e5a189
3個セット https://cococoro.stores.jp/items/5ecce13155fa037bea8de474
告知動画 https://youtu.be/905O7wdycFo
ひっそりとTシャツも販売中
告知動画 https://youtu.be/ajt20Lclgzw
販売サイト https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9
★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → media@teamsupport.xyz
★2ndチャンネル（撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで！）
https://www.youtube.com/channel/UCwOCF0S_0SKzz6N7NX88Jmw
★Twitterアカウントはこちら → https://twitter.com/COCOCORO_Ch
各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います！是非フォローお願いします！！
【その他メディア・SNSアカウント】
Yahoo!動画 → https://creators.yahoo.co.jp/cococorochannel
TikTok → tiktok.com/@cococoro_ch
LINEミュージック → https://music.line.me/webapp/artist/mi0000000015bab8f0
Facebook → https://www.facebook.com/COCOCORO.Ch/
Instagram→ https://www.instagram.com/cococoro_channel/
【出演】
シェフ 大西哲也 https://twitter.com/bbq0024
ディレクター ムロサキ https://twitter.com/m_syota_ts
【撮影使用機材】
Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 https://amzn.to/32gWjwM
Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 https://amzn.to/3eveTWV
RODE マイク VideoMic NTG https://amzn.to/38fe0kk
SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 http://amzn.to/2BCArMY
SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1 http://amzn.to/2BAsVlR
GoPro ウェアラブルカメラ HERO7 CHDHC-601 https://amzn.to/3oUKKFr
★配信機材
Black Magic Design ATEM Mini
https://www.blackmagicdesign.com/jp/products/atemmini
※製品リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。
【BGM提供】
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他
【製作協力】
サムネイル画像：ササキ https://twitter.com/6991kss
◆検索用タグ
#からあげ #唐揚げ #作り方 #東京 #調布 #西調布 #COCOCORO #簡単 #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #パスタ #和食 #中華 #洋食 #イタリアン #肉 #魚 #ご飯 #キッチン #BAR #バー #プロ #レシピ
