قدرة قادر أو فلان كيك الوصفة الاصلية بدون مستحضر لكيك أو مواد اصطناعية اقتصادية ناجحة بقوامات حريرية

سلام عليكم جميعا 😍😘


للناس اللي كيسولو على صفحتي فالانستغرام هادا هو الرابط👇🏻
https://instagram.com/chhiwat_dar_lmakhzan?igshid=YmMyMTA2M2Y=



مكونات فلان كيك أو كيكة قدرة قادر بالفانيلا

طبقة الكراميل:
120 غرام سكر حبيبات ما يعادل كأس عنبة إلا ربع
57 ملل ماء ساخن جدا ما يعادل 7 ملاعق كبيرة

طبقة الفلان:
4 حبات بيض
300 غرام حليب مركز محلى
375 ملل حليب كامل الدسم
1 ملعقه صغيره عجين الفانيليا يمكن تعويضها بسكر الفانيليا المنسم
ملح لتصحيح الذوق

طبقة الكيك الملائكي:
خليط بياض البيض:
4 بياض البيض
60 غرام سكر حبيبات ما يعادل نصف كأس عنبة أو ما يعادل 3 ملاعق كبيرة ونصف
1 ملعقه صغيره خل ابيض
ربع ملعقه صغيره ملح

خليط صفار البيض:
4 صفار البيض
125 غرام دقيق خاص بالحلويات ما يعادل 1 كأس عنبة وربع
50 غرام سكر حبيبات ما يعادل نصف كأس عنبة إلا ملعقه كبيره أو ما يعادل 3 ملاعق كبيرة ونصف
60 ملل حليب كامل الدسم ما يعادل نصف كأس عنبة أو ما يعادل 5 ملاعق كبيرة ونصف
60 ملل زيت نباتي ما يعادل نصف كأس عنبة أو ما يعادل 7 ملاعق كبيرة
نصف ملعقه صغيره عجينة الفانيليا يمكن تعويضها بسكر الفانيليا المنسم
ملح لتصحيح الذوق
ملعقه صغيره خميرة الحلويات بيكينغ باودر ما يعادل 4 غرام

بصحتكم 😍 🥰