プロが教える【最高級珍味】自宅で出来るカラスミの作り方【日本三大珍味】
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完成までの時間が長いだけで手順としては簡単なカラスミ。
その作り方をご紹介します。
今の時期しか出回らないので、ボラの卵を見かけたらぜひ。
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‐ 材料 -
ボラの卵
塩
日本酒
焼酎
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について説明しています。
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