深夜に食べたい味噌カツサンドの作り方

当初はソースカツサンドでしたが
かえしを使わないとコメント欄が荒れる
ことを思い出し、急遽味噌カツにしました。

ちゃんと使ったので許してください。

それでは材料です。

黒豚ロース：1枚

キャベツの千切り：一掴み程度
塩コショウ：適量

★バッター液
たまご：1個
小麦粉：小さじ2

★ソース
赤味噌：大さじ1
日本酒：大さじ2
みりん：大さじ2
ウスター：小さじ2
かえし小さじ2


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