切って合わせるだけ【トマトと新玉ねぎのツナサラダ】簡単トマトサラダ！オリジナルドレッシングで最高に美味い一品になりました
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新玉ねぎとトマトのツナサラダを作ります！切って合わせだけの簡単サラダですが、オリジナルのドレッシングを使うと、格段に美味しく仕上がります。
ツナ缶はノンオイルを使用していますが、オイル漬けでもOK!（その時はオリーブオイルを大さじ１.５くらいに減らすと良いです）
また、イタリアンパセリは普通のパセリや大葉で代用してもOK
さらに！材料を半分にして、茹でて冷水にとったパスタを絡めて、冷製パスタにしても美味しい一品になりますので是非お試し下さいね。
パスタは細めが良いですよ〜
【材料】
トマト 中２個（３６０ｇ）
新玉ねぎ ４分の１（１２０ｇ）
ツナ缶（ノンオイル）１缶
イタリアンパセリ
オリジナルドレッシング
オリーブオイル 大さじ２
醤油 大さじ１
酢 大さじ１
砂糖 小さじ１
コショウ
▼チャプター
00:00 オープニング
00:20 材料紹介
01:02 下ごしらえ
05:03 盛り付け
05:21 冷製パスタにアレンジする方法
【動画で使用している（おすすめの）道具や調味料】
気に入った道具を使うと料理が楽しくなります
最近お気に入りの包丁（Amazon）
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◎剣型牛刀１９０ https://amzn.to/3I1NYRG
（楽天の方はこちら）
◎ペティ https://a.r10.to/hgC747
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料理を科学的にする道具
◎３kgまで測れて０.１g単位のキッチンスケール https://amzn.to/3OlNNTa
◎温度計 先が細いので使いやすい！しかも防水 https://amzn.to/2VAMvNH
◎温度計（コード付き） https://amzn.to/3PlgqQL
◎キッチンタイマー https://amzn.to/3M9aqtZ
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◎鍋
IKEAの鍋ですが終売なり新しいシリーズになってました（こっちも良い感じ）
https://amzn.to/38CvysU
◎大根おろし器 https://amzn.to/3VYmLF
◎おろし金スクレイパー https://amzn.to/3ZeIFFm
◎テフロン加工のフライパン https://amzn.to/3oiysXN
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https://amzn.to/3q0Rzry
https://amzn.to/33anmgP
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＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
料理人設楽の料理道場（和食調理師）
高校を卒業後日本料理（和食）の修行を始める
当時はまだ、ネットや、YouTubeなどがなく、技は【見て盗め】と言われた時代で
技術を習得するのは、かなりの時間を要しました。
先輩や調理長に教わる以外に参考になるの本だけでした。
しかし、料理の専門書は高価でなかなか買うことが出来ませんでした。
ですから休日には１日中立ち読みをしていたりしました。
そんな、厳しい環境で修行して
やっと夢が叶い2009年の春に独立開業してオーナーシェフとなりました。
2021年にコロナの影響により閉店を決意
現在は動画で料理の作り方を
出来るだけ多くの人に伝えたいと思い動画の配信を続けながら
次なる目標に向けて準備をしています。
人は美味しい料理を食べると自然に笑顔になります。
そんな笑顔を見るのが嬉しくて料理人をしています。
作る人も、食べる人もそんな笑顔の和が広がればいいなぁと思っています。
出来るだけわかりやすく、美味しく出来るように
動画を作っていきますのでよろしくお願いします。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
是非チャンネル登録して下さいね
→→https://www.youtube.com/@youtube.wasyoku.ryouri
▼インスタグラム こちらもフォローお願いします！ お仕事依頼もこちらから！
https://www.instagram.com/chefshidara/
#トマトサラダ#料理人設楽#レシピ
ツナ缶はノンオイルを使用していますが、オイル漬けでもOK!（その時はオリーブオイルを大さじ１.５くらいに減らすと良いです）
また、イタリアンパセリは普通のパセリや大葉で代用してもOK
さらに！材料を半分にして、茹でて冷水にとったパスタを絡めて、冷製パスタにしても美味しい一品になりますので是非お試し下さいね。
パスタは細めが良いですよ〜
【材料】
トマト 中２個（３６０ｇ）
新玉ねぎ ４分の１（１２０ｇ）
ツナ缶（ノンオイル）１缶
イタリアンパセリ
オリジナルドレッシング
オリーブオイル 大さじ２
醤油 大さじ１
酢 大さじ１
砂糖 小さじ１
コショウ
▼チャプター
00:00 オープニング
00:20 材料紹介
01:02 下ごしらえ
05:03 盛り付け
05:21 冷製パスタにアレンジする方法
【動画で使用している（おすすめの）道具や調味料】
気に入った道具を使うと料理が楽しくなります
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高校を卒業後日本料理（和食）の修行を始める
当時はまだ、ネットや、YouTubeなどがなく、技は【見て盗め】と言われた時代で
技術を習得するのは、かなりの時間を要しました。
先輩や調理長に教わる以外に参考になるの本だけでした。
しかし、料理の専門書は高価でなかなか買うことが出来ませんでした。
ですから休日には１日中立ち読みをしていたりしました。
そんな、厳しい環境で修行して
やっと夢が叶い2009年の春に独立開業してオーナーシェフとなりました。
2021年にコロナの影響により閉店を決意
現在は動画で料理の作り方を
出来るだけ多くの人に伝えたいと思い動画の配信を続けながら
次なる目標に向けて準備をしています。
人は美味しい料理を食べると自然に笑顔になります。
そんな笑顔を見るのが嬉しくて料理人をしています。
作る人も、食べる人もそんな笑顔の和が広がればいいなぁと思っています。
出来るだけわかりやすく、美味しく出来るように
動画を作っていきますのでよろしくお願いします。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
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#トマトサラダ#料理人設楽#レシピ
