西京漬けの焼き方!プロが使う焼床(サラマンダー)と、フライパンを使った、それぞれの焼き方

2023/01/23 に公開
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#料理
#焼き魚
#西京焼き

いらっしゃいませ!
ぽんちゃんです!
前回作った西京漬けを使い、今回は焼き方の紹介です!
味噌漬けの魚は焦げやすく、中は生焼け…
そんな経験ありませんか?
今回はプロが使う焼床(サラマンダー)を使った焼き方と、家庭のフライパンで焼くコツ何かを混ぜた、あくまで焼成方法の動画です!
コツは割と簡単で美味しいので、是非是非お試し下さい!

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