【ガーリックライス】お店の味を超えた絶品ガーリックライスの作り方

ご覧いただきありがとうございます！！
チャンネル登録はこちら→https://bit.ly/3hClfnT

SNSはこちら→https://lit.link/dragonkitchen

■ポイント■

ニンニクのみじん切りは細かく

パセリはできるだけフレッシュを

豚バラは塊がおすすめ

豚バラの油は肉によって変わるので
炒めた油が多い場合は拭き取る

パセリは乾燥より絶対にフレッシュを使ってください。
脂っこい食べ物にパセリのさわやかさが中和してくれます。

バラ肉を炒める際に結構油が出るのでペーパーでふきとると良いでしょう。あまり多すぎると油っぽく仕上がります。

以上のポイントを守れば爆裂に美味しいガーリックライスができるので是非お試しください🥺✨


■材料 ■

熱々のご飯 300g
豚バラ 100g
ニンニク 大きめ2個
パセリ お好みの量
薬味ネギ お好みの量
有塩バター 5g
サラダ油 大さじ2

バラ肉下味

塩 ひとつまみ
胡椒 少々

味付け

塩 小さじ半分
鶏ガラスープの素 小さじ半分
砂糖 ひとつまみ
黒胡椒 お好み量
酒 小さじ1
こいくち醤油 小さじ1


何かあればこちらまでお願い致します。
dragon.kitchen.ryu@gmail.com

使用音楽
Music by www.evokemusic.ai/ja/

＃ガーリックライス
#スタミナ料理
＃レシピは概要欄にあります