【焼き唐揚げ】大さじ２の油で完結！豚こま肉を使った“焼き唐揚げ”【ZUNのリピ飯】#54
こんにちは！ズンです。
今回は、『大さじ２の油で完結！
豚こま肉を使った“焼き唐揚げ”』をご紹介します！
★チャプター
00:00～ オープニング
00:46～ 今回のポイント
02:04～ 材料紹介
03:00～ 勝手におすすめ！
03:18～ 下味を揉みこむ
03:56～ 衣を揉みこむ
04:29～ 並べる
04:53～ 焼く
05:54～ 盛り付ける
06:08～ 完成、試食
★材料（１～２人分）
豚こま肉 ２００ｇ
▲焼肉のたれ 大さじ１
▲水 大さじ１
▲醤油 大さじ１．５
▲にんにくチューブ ５ｃｍ
▲生姜チューブ ２ｃｍ
●小麦粉 大さじ２
●片栗粉 大さじ２
サラダ油 大さじ２
（▲漬け込む用の調味料、●衣の材料）
※キッコーマンのわが家は焼肉屋さん（中辛）を使いましたが、
ご家庭にある焼肉のたれをお使いいただいてOKです👍
～付け合わせ～
レタス 適量
マヨネーズ 適量
★ポイント
①豚こま肉を使う
豚こま肉を使うことで、包丁を使う必要がなく、味しみもよくておすすめです。
②サラダ油はフライパンに引くのではなく、ポリ袋の中で揉み込む
今回、豚こま肉は、ポリ袋の中で味付け、衣付けをしますが、最後にサラダ油もポリ袋に入れて揉み込みます。
そうすることで、サラダ油の使う量を減らせます。
そして、ポリ袋に残りやすい調味料や粉末が剝がれやすくなるので、一石二鳥です。
③豚こま肉を焼く際は、蓋を使う
豚こま肉の中心まで、しっかり火を通すために蓋を使いましょう！
★友情出演
袋を持ったフクロウ🦉
※動画のどこかに隠れているので、探してみてね。
よかったら、作ってみてください。
いいね、チャンネル登録いただけると嬉しいです！
#からあげ #唐揚げ #豚から #豚こま #豚唐揚げ #焼きから揚げ #焼き唐揚げ #揚げない #豚こま肉 #焼肉のたれ #ポリ袋 #キッコーマン #わが家は焼肉屋さん #お花見 #運動会 #弁当 #お弁当 #japan #japanese #japanesefood #100均 #ニトリ #zunのリピ飯
今回は、『大さじ２の油で完結！
豚こま肉を使った“焼き唐揚げ”』をご紹介します！
★チャプター
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00:46～ 今回のポイント
02:04～ 材料紹介
03:00～ 勝手におすすめ！
03:18～ 下味を揉みこむ
03:56～ 衣を揉みこむ
04:29～ 並べる
04:53～ 焼く
05:54～ 盛り付ける
06:08～ 完成、試食
★材料（１～２人分）
豚こま肉 ２００ｇ
▲焼肉のたれ 大さじ１
▲水 大さじ１
▲醤油 大さじ１．５
▲にんにくチューブ ５ｃｍ
▲生姜チューブ ２ｃｍ
●小麦粉 大さじ２
●片栗粉 大さじ２
サラダ油 大さじ２
（▲漬け込む用の調味料、●衣の材料）
※キッコーマンのわが家は焼肉屋さん（中辛）を使いましたが、
ご家庭にある焼肉のたれをお使いいただいてOKです👍
～付け合わせ～
レタス 適量
マヨネーズ 適量
★ポイント
①豚こま肉を使う
豚こま肉を使うことで、包丁を使う必要がなく、味しみもよくておすすめです。
②サラダ油はフライパンに引くのではなく、ポリ袋の中で揉み込む
今回、豚こま肉は、ポリ袋の中で味付け、衣付けをしますが、最後にサラダ油もポリ袋に入れて揉み込みます。
そうすることで、サラダ油の使う量を減らせます。
そして、ポリ袋に残りやすい調味料や粉末が剝がれやすくなるので、一石二鳥です。
③豚こま肉を焼く際は、蓋を使う
豚こま肉の中心まで、しっかり火を通すために蓋を使いましょう！
★友情出演
袋を持ったフクロウ🦉
※動画のどこかに隠れているので、探してみてね。
よかったら、作ってみてください。
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