BASTURMA Trockenfleisch zu Hause Einfaches Rezept getrocknetes Fleisch #34

Sie wissen nicht, wie man zu Hause Basturma macht? Ich biete ein sehr leckeres ruckartiges Rezept an. Ich habe Basturma aus Filet, aber Sie können es aus jedem Stück Fleisch machen. Dies ist ein einfaches hausgemachtes Trockenrezept. Ein einfaches und leckeres Trockenrezept. Trockenfleisch ist der beste Snack für Bier sowie eine hervorragende Dekoration für einen festlichen Tisch. Sehen Sie sich das Video an, wie Sie Einfaches Rezept getrocknetes Fleisch kochen. Trockenfleisch selber machen.
Vergiss nur nicht - Die Hauptsache ist, mit Liebe zu kochen!

Rezept für Trockenfleisch:
1 kg Filetfleisch
Mischen Sie 50 g Pfeffer, 50 g Zucker
100 Gramm Salz
Tauchen Sie das Fleisch gut in Gewürze
etwas schweres legen und 3 Tage ruhen lassen
Mischen Sie 50 Gramm kalt gekochtes Wasser, 200 Gramm Knoblauch, 1 Teelöffel Chili, 2 Esslöffel Ketchup
Fügen Sie die Knoblauchmischung dem Fleisch hinzu
3 Tage stehen lassen
Nehmen Sie das Fleisch aus der Salzlake und rollen Sie es in Hopfen-Suneli-Gewürzen aus
1 Woche zum Trocknen aufhängen
Guten Appetit!
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