【きりたんぽ鍋】簡単レシピでつゆから手作り♪秋田の郷土料理「きりたんぽ鍋」を作って彼女と4人前完食した【彼氏ごはん】

【今日の献立】
◆きりたんぽ鍋

〜◆の料理の材料・レシピ・作り方は、以下で解説をしています！〜
【きりたんぽ鍋】
◆材料（4人分）
　- a. きりたんぽ　3本
　- a. 鳥もも肉　300g
　- a. 長ネギ　1本
　- a. まいたけ　100g
　- a. ごぼう　150g
　- a. 三つ葉　50g
　- a. にんじん　50g
　- a. 絹豆腐　1丁
　- a. しいたけ　2~3個
　- a. 白菜　1/8株
　- b. 水　800mL
　- b. しょうゆ　大さじ4
　- b. 料理酒　大さじ4
　- b. みりん　大さじ2
　- b. 鶏がらスープの素　大さじ1
　- 一味唐辛子　適量
　- 青のり　適量

◆作り方の手順
1. aの具材を食べやすい大きさにカットしておく。ごぼうはささがき状にした後水にさらしておく
2. 鍋にbを全て入れて火にかけ、1の具材を全て入れて蓋をする。（三つ葉の葉部分は後で入れる）
3. 中火で15分ほど煮込んだら、三つ葉の葉部分を入れて蓋をし、弱火で10分ほど煮込む
4. お皿に盛り付けて、お好みで一味唐辛子・青のりを乗せたら完成

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