【紙コップ】でラテアートを描く！覚えておくべき注意点とワンポイントを解説！

解説：専属バリスタ「白石 知輝（しらいし かずき）」
アワード：ジャパンラテアート チャンピオンシップ ファイナリスト

今回の動画では、紙カップでラテアートを描くときのワンポイントと、注意点を解説いたしました。店舗における実用的な部分も解説しております。
紙カップだとラテアートがうまく描けないという人は参考にされてみてください。

【大一電化社で取り扱う紙カップの一覧】
https://www.daiichifl.com/products/list.php?category_id=88

【バリスタトレーニング＆セミナー】
https://www.daiichifl.com/products/list.php?category_id=651
※複数人でご参加いただく一般公募のセミナーは、コロナウイルス感染防止のため12月～春先まで開催を見合わせております。

【動画の目次】
0:00 オープニング
0:50 紙コップでラテアート、なぜ難しい？
4:10 紙コップで描くときのコツ
6:30 紙コップの選び方・注意点
8:00 ミルクピッチャーとの相性
8:30 実際に描いてみる
-------

【一緒に見て頂くとスキルアップできる関連動画】
★エスプレッソマシン、基本の教科書
https://youtu.be/xyTxzsMmJSU

★エスプレッソの抽出
・ストライクゾーンを見つけて抽出
https://youtu.be/ZePqve2281g

・味の正解が分からないときは…
https://youtu.be/c6j93_5uY9o

★ミルクのスチーム
（最も重要なピッチャーの上げ下げについて解説）
https://youtu.be/yrsdc8mqXeg

★ラテアート
・ハート
https://youtu.be/GR8jD_N0PKY

・リーフ
https://youtu.be/T8wQiKp3rmI

・チューリップ
https://youtu.be/XtZRfc3Zk9o

★ダスター＆衛生管理
https://youtu.be/b7_SNtwzFlY

★マシンの清掃方法
https://youtu.be/jSq1Kp9qwLQ

-------

【お問い合わせ】
https://www.daiichifl.com/contact/

【ショールーム予約】
https://www.daiichi-mottainai.com/sr/

#大一電化社 #エスプレッソ抽出 #ミルクスチーム